Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelený salát s cizrnou a quinoou

Name: Zelený salát s cizrnou a quinoou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 50 g směsi salátů:; římský salát; rukola; polníček; Dále:; čerstvý špenát; lístky červené řepy; 60 g uvařené cizrny; 20 g quinoy; 30 g mladého zeleného chřestu; 1 hrstka mungo výhonků; 40 g avokáda; 1/2 lžíce olivového oleje; 1 lžička šťávy z limetky; 1 lžička kuliček růžového pepře; 5 lístků máty; sůl

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby vaření cizrny

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby vaření cizrny)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 605 kJ / 384 kcal
Bílkoviny	16,04 g
Tuky	16,56 g
Vláknina	26,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	29,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud máte suchou cizrnu, je třeba jí přes noc namočit, vyměnit vodu a poté dvě hodiny vařit. Krok 2: Quinou 2-3x spařte vroucí vodou a poté se špetkou soli vařte asi 15 minut v dostatečném množství vody. Doporučuji během vaření vodu přilévat. Krok 3: Saláty a lístky vložte do mísy, přidejte klíčky, vychlazenou quinou, mátu nasekanou nadrobno, zakapejte olejem a limetovou šťávou. Krok 4: Lehce osolte a zlehka promíchejte. Krok 5: Salát nandejte na talíř či do misky, posypejte cizrnou, růžovým pepřem a nakrájeným avokádem.

Pokud máte suchou cizrnu, je třeba jí přes noc namočit, vyměnit vodu a poté dvě hodiny vařit.
Jak uvařit cizrnu
Quinou 2-3x spařte vroucí vodou a poté se špetkou soli vařte asi 15 minut v dostatečném množství vody. Doporučuji během vaření vodu přilévat.
Saláty a lístky vložte do mísy, přidejte klíčky, vychlazenou quinou, mátu nasekanou nadrobno, zakapejte olejem a limetovou šťávou.
Lehce osolte a zlehka promíchejte.
Salát nandejte na talíř či do misky, posypejte cizrnou, růžovým pepřem a nakrájeným avokádem.

TIP: Quinoa a 3 nejčastější chyby při její přípravě: Neděláte je náhodou také?

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelený salát s cizrnou a quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vkvX

Zeleninový salát s quinoou a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 30 min

Salát s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Salát s quinoou II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 40 min

Letní závitky s tempehem, cizrnou a quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic 60 min

Cuketa s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 50 min

Dýňový bulgur s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Domácí vánočka s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 70 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 180 min

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Svačina
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Avokádo
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Chřest
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Zelený salát s cizrnou a quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vkvX

Náhodný recept

Vaječný rosol s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 6 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 7 hodinami

Domácí veka

Přidáno před 20 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 21 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:57:18

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 27. 4. 2022 04:57

recept i foto moc hezké

hosta 9. 8. 2015 15:44

To se mi líbí

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 9. 8. 2015 15:39

Přečtěte si

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede Hodnocení 42×

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede

Zklamání pro zákazníky! Online nákupy v tomto obchodě končí, pro potraviny budeme muset zase po svých

Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

Hlávkové zelí: Co je potřeba pro sklizeň kvalitních hlávek Hodnocení 3×

Hlávkové zelí: Co je potřeba pro sklizeň kvalitních hlávek

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jehněčí kotletky v marinádě

[email protected] před 37 minutami

Domácí veka Videorecept

Domácí veka

KucharkaRenata před 40 minutami

Patero slaných závinů Videorecept

Patero slaných závinů

ladiksubrt před 57 minutami

Kanadské kuře

pesinova.k před 2 hodinami

Vepřová kýta se zeleninou a klobásou

Leni1970 před 2 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Rebeca před 3 hodinami

Tématické fráze:
cizrnovy salat, salat s cizrnou, cizrnový salát s quinoou, cizrnový salát s quinou, recepty s quinoou, zelený salát, kuřecí maso na zeleninovém salátu s cizrnou a dresinkem, zelený salát s cizrnou, zeleninové kuličky s quinoou, salát z mungo výhonků

Suroviny:
salát římský, rukola, polníček, špenát čerstvý, řepa červená, cizrna, quinoa, chřest zelený, hrstka, avokádo, olej olivový, limetka, pepř růžový, máta, sůl

Zelený salát s cizrnou a quinoou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku