Zelený salát s cizrnou a quinoou

Name: Zelený salát s cizrnou a quinoou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 50 g směsi salátů:; římský salát; rukola; polníček; Dále:; čerstvý špenát; lístky červené řepy; 60 g uvařené cizrny; 20 g quinoy; 30 g mladého zeleného chřestu; 1 hrstka mungo výhonků; 40 g avokáda; 1/2 lžíce olivového oleje; 1 lžička šťávy z limetky; 1 lžička kuliček růžového pepře; 5 lístků máty; sůl

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby vaření cizrny

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby vaření cizrny)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 605 kJ / 384 kcal
Bílkoviny	16,04 g
Tuky	16,56 g
Vláknina	26,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	29,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokud máte suchou cizrnu, je třeba jí přes noc namočit, vyměnit vodu a poté dvě hodiny vařit. Krok 2: Quinou 2-3x spařte vroucí vodou a poté se špetkou soli vařte asi 15 minut v dostatečném množství vody. Doporučuji během vaření vodu přilévat. Krok 3: Saláty a lístky vložte do mísy, přidejte klíčky, vychlazenou quinou, mátu nasekanou nadrobno, zakapejte olejem a limetovou šťávou. Krok 4: Lehce osolte a zlehka promíchejte. Krok 5: Salát nandejte na talíř či do misky, posypejte cizrnou, růžovým pepřem a nakrájeným avokádem.

Pokud máte suchou cizrnu, je třeba jí přes noc namočit, vyměnit vodu a poté dvě hodiny vařit.
Jak uvařit cizrnu
Quinou 2-3x spařte vroucí vodou a poté se špetkou soli vařte asi 15 minut v dostatečném množství vody. Doporučuji během vaření vodu přilévat.
Saláty a lístky vložte do mísy, přidejte klíčky, vychlazenou quinou, mátu nasekanou nadrobno, zakapejte olejem a limetovou šťávou.
Lehce osolte a zlehka promíchejte.
Salát nandejte na talíř či do misky, posypejte cizrnou, růžovým pepřem a nakrájeným avokádem.

TIP: Quinoa a 3 nejčastější chyby při její přípravě: Neděláte je náhodou také?

Zveřejněno 9. 8. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelený salát s cizrnou a quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vkvX

Zeleninový salát s quinoou a olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 30 min

Salát s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 30 min

Letní závitky s tempehem, cizrnou a quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic 60 min

Cuketa s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Dýňový bulgur s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 60 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 180 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 30 min

Domácí vánočka s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 70 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Svačina
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Avokádo
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Chřest
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Zelený salát s cizrnou a quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vkvX

Náhodný recept

Zmrzlé řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky

Přidáno před 6 hodinami

Losos s černou čočkou

Přidáno před 8 hodinami

Vanilkové rohlíčky a kuličky

Přidáno před 12 hodinami

Malinové "obrázky"

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté chuťovky z batátů

Přidáno před 18 hodinami

Rusalčiny věnečky

Přidáno 20. 12. 2024 18:04

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Zelná náplň do valašských koláčů: Netradiční náplň v tradičním sladkém pečivu Hodnocení 2×

Zelná náplň do valašských koláčů: Netradiční náplň v tradičním sladkém pečivu

Hlávkové zelí: Co je potřeba pro sklizeň kvalitních hlávek Hodnocení 2×

Hlávkové zelí: Co je potřeba pro sklizeň kvalitních hlávek

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Zpěvačka Taylor Swift stráví Vánoce v rodinném kruhu, ochutná maminčin karamel a upeče vánoční sušenky

Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drožďová polévka Videorecept

mafinka888 před 8 hodinami

Opilý salám (čokoládový)

luciknap před 8 hodinami

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

renias před 9 hodinami

Kuře po staropražsku

Hanes před 9 hodinami

Bramborové knedlíky Videorecept

Bramborové knedlíky

snejkee před 11 hodinami

Suchárky

EvaCh před 12 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

stefi.f47 před 13 hodinami

Tématické fráze:
cizrnovy salat, salat s cizrnou, cizrnový salát s quinoou, cizrnový salát s quinou, recepty s quinoou, zelený salát, kuřecí maso na zeleninovém salátu s cizrnou a dresinkem, zelený salát s cizrnou, zeleninové kuličky s quinoou, salát z mungo výhonků

Suroviny:
salát římský, rukola, polníček, špenát čerstvý, řepa červená, cizrna, quinoa, chřest zelený, hrstka, avokádo, olej olivový, limetka, pepř růžový, máta, sůl

Zelený salát s cizrnou a quinoou

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji