Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Guláš

Díky snadnému postupu přípravy zvládne tento guláš uvařit každý. Bohatý cibulový základ je gró pokrmu a spolu se šťavnatými kousky masa a kořením dotváří tu pravou chuť guláše. Bude vám chutnat s kynutým knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,2 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tiktak

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 100 min

120 min (20 min příprava + 100 min tepelná úprava)

Guláš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 306 kJ /
1 029 kcal
Bílkoviny165,78 g
Tuky10,59 g
Vláknina27,40 g
Cholesterol 329 mg
Sodík 1,39 g
Sůl3,15 g
Sacharidy61,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky. Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Krok 3: K osmahlé cibuli přidáme maso a orestujeme, v závěru vmísíme i pariku a necháme ji pustit barvu. Krok 4: Maso podlijeme vodou, osolíme, přidáme koření a pomalu dusíme doměkka. Během procesu dušení podléváme vodou. Krok 5: Jakmile je maso měkké, přidáme kečup na dochucení. Krok 6: Je-li potřeba, zahustíme guláš jednoduchou záklechtkou z mouky a vody. Guláš udržujeme ve varu a za stálého míchání přiléváme záklechtku. Necháme ještě alespoň 20 minut povařit. Krok 7: Hotový guláš servírujeme s knedlíkem a čerstvou cibulí.

TIP: Typy knedlíků, jak je rozlišíme a základní příprava

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (130× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DRqK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DRqK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nazarius 30. 7. 2022 07:53
casino: Kečup do guláše nepatří, když už tak trošku protlaku. Cibule se musí dát tolik, aby nebylo třeba vůbec přidávat mouku. Pro lepší zahuštění stačí také, když je část nakrájeného masa na menší kostičky, které se při vaření celé rozpadnou a tím pádem guláš zahustí. Tento recept je ukázkou nejhorší možné přípravy guláše.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 12. 6. 2021 06:06
casino: Já taky - kečup, ale kolik? Vypadá to na celé balení. Ostatní koření ,..... no však to nemusí být stále stejný guláš a dochutit, lze i potom.

casino casino 11. 6. 2021 18:49
Kečup a zel. koření (Podravku) do hovězího guláše nedávám, sojovku ani omylem a dnes jsem nedal ani rajský protlak (ale přidal jsem kapku octu)
Moukou běžně zahušťuji, ale dnes bylo cibule až až...
Už hodinu ho přichytávám ke kastrolu a zítra bude na oběd:-)
Čučím na suroviny:-O - autor patrně nesnáší kmín, pepř, česnek a majoránu, že ;-)

ivi 20. 2. 2014 12:04
Filip:nechceš-nedostaneš,mistře.

max 10. 2. 2014 14:08
vypada nadherne:yes:

Filip 26. 1. 2014 13:55
Kecup do gulase? Dekuji, nechci.

Van Olsen 7. 11. 2013 06:50
Milé Dámy, ako dlhoročný čitateľ a aj realizátor mnohých receptov hovorím, že sypať múku do gulášu je barbarstvo ! To si môžu dovoliť v reštauráciách, vy varíte pre svojich blízkych a máte čas, nepotrebujete nadstavovať a zahusťovať s múkou, pekne sa pohrajte s cibuľou.Inak ako alternatíva s chrenom je to zaujímavé, ale je to poctivý guláš?:no:

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 7. 2013 10:43
Přidávám foto, guláš je vynikající;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 19. 7. 2013 10:43

Guláš

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 12. 8. 2010 18:41

Guláš

Guláš

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 8. 2010 18:40
Dnes bylo na večeři:-p:-))a bylo pochváleno:-KSuroviny jsem sice nedodržela:-Onebyl kečup,byl protlak:-))Gulášek zase trochu jiný,ale opět chutný:-pDovoluji si přidat foto:-8a zároveň posílám bodík+1:yes::-p:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 6. 2010 08:08
Záleží jaký guláš děláme,je jich tolik druhů,že bych se nad tímto nepodivovala.Já osobně takový guláš nedělám,ale může býti dobrý,proč ne. ;-):-K

Marynka 14. 6. 2010 08:04
Přidává-li někdo rajčatový protlak, proč by se nemohl přidat kečup. Přidávám podle potřeby obojí. M

Franc 14. 6. 2010 07:36
Kečup do guláše? To snad ne...:-)

tiktak přidala novou fotografii! 31. 3. 2009 07:03

Guláš

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
guláš, gulas recept, recept na gulaš, recept guláš, hřibový guláš, guláše, poctivý guláš, guláš recepty, poctivý hovězí guláš, recepty guláš, recepty na gulase, guláš top recepty, recepty na gulas, guláš foto, top recepty gulas, kečup do guláše, jak na guláš, recepty gulaše, sváteční guláš, foto guláš

Suroviny:
maso hovězí, cibule, olej, voda, sůl, paprika sušená sladká, koření zeleninové, pepř, omáčka sojová, kečup sladký, mouka hladká

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu