Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Luxusní chilli s ořechy a čokoládou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veganotic veganotic

Snadný

Suroviny

Porce: 6 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 493 kJ /
2 747 kcal
Bílkoviny62,32 g
Tuky168,22 g
Vláknina97,74 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,49 g
Sůl3,32 g
Sacharidy182,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravte si všechnu zeleninu, fazole slijte a dobře properte, nechte okapat. Krok 2: Tempeh rozdrobte prsty, pokud používáte natural, opečte ho s trochou dobré sojové omáčky (tamari) na pánvi (můžete ho i předem marinovat). Krok 3: Ve velkém hrnci rozehřejte kokosový olej, přidejte cibuli, česnek, římský kmín, chilli papričku, papriku a oregáno a za občasného míchání smažte pár minut. Krok 4: Přidejte nakrájené papriky, mrkev, petržel a celer a dalších cca 5 minut smažte. Krok 5: Poté přimíchejte nasekané ořechy, fazole, tempeh, rajčata, cca 300 ml vody a bujón, přiveďte k varu a vařte asi půl hodiny. Krok 6: Poté vmíchejte víno, čokoládu nalámanou na kostičky (začněte s 50 gr, poté dle chuti přídávejte, já dala skoro celou tabulku), ev. i 125 ml kávy (nekecám), zamíchejte a nechte ještě 5 minut provařit. Ochutnejte a dochuťte čokoládou, pepřem a solí. Krok 7: Podávejte s jogurtem (můžete ho předem smíchat s trochou citrónové šťávy), citronem či limetkou a značným množstvím čerstvého koriandru.

Zveřejněno 16. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luxusní chilli s ořechy a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5X88

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Luxusní chilli s ořechy a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5X88

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
ořechy v chilli, ořechy s chilli, pernik s chilli, chilli orechy, pernik s chilly, kokosovy pernik s chilli, kokosovy kolac s chilly, falafel s cokoladou, perník s chilli a cokoladou, pernik s cokoladou a chilly

Suroviny:
olej kokosový, cibule, česnek, římský kmín mletý, chilli paprika čerstvá, paprika sušená sladká, koření oregáno sušené, paprika čerstvá červená, mrkev, petržel, celer, ořechy vlašské, tempeh, rajče drcené, voda, bujón zeleninový, víno červené suché, čokoláda, koriandr čerstvý, jogurt sojový, limetka

Přidat fotografie receptu