Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Letní zelený falafel s ořechy a čerstvými bylinkami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

veganotic veganotic

Středně náročný

Letní zelený falafel s ořechy a čerstvými bylinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 264 kJ /
4 604 kcal
Bílkoviny162,18 g
Tuky272,13 g
Vláknina221,52 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 156 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy275,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravte rajčatovou salsu a mátový jogurt. Oboje nejlépe chutná poté, co nějakou dobu odleží v chladu. Krok 2: Rajčata nakrájejte na malé kostičky, smíchejte s olejem a na drobno nasekanou chilli papričkou, oreganem a rozmačkaným česnekem. Dochuťte pepřem a solí a dejte do lednice. Krok 3: V jiné misce smíchejte jogurt s na drobno nasekanými mátovými listy, přidejte kůru a šťávu z jedné limetky, zamíchejte a také uložte do lednice. Co se týče kešu dresingu, nečekaně opět vše smíchejte (nejlépe v mixéru) a dejte do lednice. Krok 4: Falafel: V mixéru dobře rozmixujte bylinky. Krok 5: Přidejte pistácie (ev. ořechy či semínka, která používáte) a opět dobře rozmixujte. Krok 6: Nakonec vložte cizrnu se zbytkem ingrediencí a párkrát zapulzujte mixérem, ev. ostatní ingredience rozmačkejte vidličkou či mačkadlem na brambory a rukama dobře prohněťte s rozmixovanými bylinkami a ořechy. Směs by neměla být úplně kašovitá, ideálně by v ní měly být hrubší kousky cizrny. Krok 7: Rukama tvarujte menší kuličky (velké asi jako vlašské ořechy, z uvedeného množství byste jich měli získat asi 24) a klaďte je na pečicím papírem vyložený plech. Krok 8: Pokud je směs příliš lepivá, pomoučněte si před každou kuličkou ruce. Krok 9: Pečte asi 15 - 20 minut na 200° v dobře předehřáté troubě. Vždy po pěti minutách kuličky otočte vidličkou, aby se opekly ze všech stran. Po upečení nechte lehce vychladnout. Krok 10: Na falafel twister rozložte na plochu větší salátové listy (můžete kombinovat zelené a červené, např. radicchio), vložte cca 3 kuličky falafelu, dvě lžíce rajčatové salsy, trochu mátového jogurtu a kešu dresingu, hrozinky, pistácie a sezam či cokoli dalšího vás napadne. Krok 11: Zarolujte a konzumujte.

Zveřejněno 22. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní zelený falafel s ořechy a čerstvými bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3PQO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Letní zelený falafel s ořechy a čerstvými bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3PQO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

hazel hazel 22. 9. 2015 13:34
Krasne predvedeny recepis a pekne napsany. Urcite zkusim.

Madla Novak Madla Novak 22. 9. 2015 13:25
nejen oku lahodící nádhera:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co s cervyvymi ořechy, falafel na zelených listech, recepty s bylinkama, salát falafelu, několikaminutovým, dresing na falaffed, omáčka k falafelu, salát z cirzny

Suroviny:
máta čerstvá, petržel, mandle, cizrna, česnek, cibule, olej olivový, římský kmín mletý, mouka, prášek do pečiva, rajče, chilli paprika čerstvá, česnek, olej olivový, koření oregáno čerstvé, pepř, sůl, jogurt sojový, máta čerstvá, limetka, dresink kešu, oříšky kešu, olej olivový, šťáva citronová, sůl, listy salátové, rozinky, ořechy, semínka sezamová, čerstvé bylinky

Přidat fotografie receptu