Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rýžový salát s podzimní pečenou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí zeleniny a odležení dresinku

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí zeleniny a odležení dresinku)

Suroviny pro 1 dávka

libovolné množství podle počtu porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Rýži uvaříme, vidličkou nakypříme a necháme vychladnout. Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky, cuketu odložíme stranou. Dáme do mísy, přidáme rozpůlené stroužky česneku i se slupkou, bylinky, zalijeme trochou oleje a dobře promícháme. Nesolíme! Krok 3: Uložíme na plech a pečeme na 180 °C, po 10 minutách teprve přidáme cuketu, aby na konci nebyla moc měkká. Krok 4: Upečenou zeleninu přesypeme do mísy, až teď osolíme a také necháme zchladnout. Krok 5: Česnek vyjmeme, vytlačíme ze slupky do misky a rozmačkáme. Přidáme olej, balzamikový ocet, sůl a pepř a promícháme. Takto vzniklý dresink dáme do lednice proležet. Krok 6: Mezitím nakrájíme zeleninu na proužky, popř. na kostičky a smícháme s rýží. Krok 7: Zalijeme dresinkem, důkladně promícháme a dáme asi na hodinu do lednice. Pokud ale vydržíme do druhého dne, je salát ještě lepší.

TIP: Oblíbené podzimní saláty

Zveřejněno 27. 9. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžový salát s podzimní pečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VK7W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžový salát s podzimní pečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VK7W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:-)<3:yes::yes: ten mi bude také chutnat:-K

můžu se optat, proč tu zeleninu nepečeme rovnou nakrájenou na proužky, nebo kostičky? kratší dobu....

To vyzkouším :yes::yes:

MarcelaPa: Marcelko vyzkoušej, ten česnek je v salátu moc dobrý ;-):-K

Také si takto dělám rýžový salát, jenom bez česneku. To musím zkusit,:yes: pečený česnek mám moc ráda.

Tématické fráze:
salat s pecenou zeleninou, rýžový salát se zeleninou, rýžový salát, zelenina z rýží salát, lehký rýžový salát se zeleninou, jáhlový salát

Suroviny:
řepa červená, cuketa, dýně máslová, cibule, batáty, kapie, česnek, olej olivový, tymián, rozmarýn, rýže dlouhozrnná, ocet balsamiko, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu