Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hřibová smaženice s kuskusem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny

Porce: 2-3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 263 kJ /
541 kcal
Bílkoviny33,95 g
Tuky18,15 g
Vláknina23,79 g
Cholesterol 521 mg
Sodík 469 mg
Sůl1,06 g
Sacharidy50,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné hříbky nakrájíme na menší kousky, česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: Do pánve na rozehřáté máslo dáme orestovat cibuli, přidáme hřiby a za stálého míchání necháme prudce osmažit. Přidáme vodu, bujón, okořeníme kmínem a pepřem, promícháme a pod pokličkou na slabém plameni dusíme 15 minut. Krok 3: Poté přidáme kuskus a prudkým varem necháme odvařit všechnu tekutinu. Krok 4: Přidáme česnek, vejce, promícháme, necháme srazit a můžeme podávat. Krok 5: Na talíři posypeme lístky petržele.

Zveřejněno 16. 10. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Využila jsem zbytek kuskusu a protože tato netradiční smaženice byla dobrá,tak se tady s Vámi o recept ráda podělím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hřibová smaženice s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnXw

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hřibová smaženice s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnXw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Díky za vaše milé komentáře i za hodnocení:-*:-K
Klasika je klasika,ale...
Kuskus mi zbyl-neodhadla jsem množství jako zavářku do polévky.Na přílohu ho bylo málo,tak jsem ho zkusila přidat do smaženice:-)

Jana Remkova:Jani,také ho nedělám moc často.Chuťově mi nevadí a sem tam se to dá.Ale maso je maso:-D

Hříbky a kuskus já tuze ráda, prima dobrota, Aničko:yes:

jarda Kadic: :-D:-D:-D jardo, u nás bolo rok tak sucho, že ani lesný mužík by nič nenašiel. Napriek tomu, že týždeň prší, vody je u nás len 65% normálneho stavu.;-)

tejaja: Hříbky jsou takové malé mrchy, které se před tebou důkladně ukryjí a sotva přejdeš-- vylezou.A ten ,kdo jde za tebou, má za chvilku plný košík;-)

Když já tomu kuskusu ještě nepřišla na chuť:-S. Každopádně, za tvou kreativitu zasluhuješ bodík;-)

Mám všechno. Kromě hřibů. ;-):-D:-p:yes:

Anička, zase provokuješ s tými hubami ? Môžeš mi vysvetliť, čo to sú hříbky? :-D:-D:-D;-):yes:

To věřím,že chutnalo:yes::-K

Tématické fráze:
hribova smazenice, houbová kuskus, smaženice z hribu, smazenice hribu, kuskus recepty, anna hřibová, zbytek smaženice, netradicni smazenice

Suroviny:
houba hřib, máslo, cibule, česnek, voda, bujón gelový zeleninový, kuskus, kmín drcený, pepř mletý, vejce, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu