Parmezánové rizoto se slávkami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Susa

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

• 
• Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2

Menší porce 2 Větší porce

300 g 300 g rýže arborio

2 plechovky 2 plechovky slávky v marinádě Calvo

450 ml 450 ml zeleninového vývaru

70 g 70 g másla

1 dcl 1 dcl bílého vína

strouhaný parmezán

čerstvě nasekaná petrželka

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 049 kJ / 1 685 kcal
Bílkoviny	21,71 g
Tuky	59,50 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	179 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,09 g
Sacharidy	246,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hluboké pánvi necháme rozpustit máslo. K rozpuštěnému máslu vsypeme rýži a necháme ji cca 3 minuty restovat. Krok 2: Poté rýži zalijeme bílým vínem, necháme ho odpařit a po troškách přiléváme vývar. Rýži vaříme tak dlouho, dokud není takzvaně "naskus". Krok 3: Uhasíme plamen a v rizotu necháme rozpustit kousek másla. Nakonec vmícháme nastrouhaný parmezán a podle chuti dosolíme. Krok 4: Vznikne nám jemný krém, do kterého vmícháme slávky a nasekanou petrželku.

1. V hluboké pánvi necháme rozpustit máslo. K rozpuštěnému máslu vsypeme rýži a necháme ji cca 3 minuty restovat.
2. Poté rýži zalijeme bílým vínem, necháme ho odpařit a po troškách přiléváme vývar. Rýži vaříme tak dlouho, dokud není takzvaně "naskus".
3. Uhasíme plamen a v rizotu necháme rozpustit kousek másla. Nakonec vmícháme nastrouhaný parmezán a podle chuti dosolíme.
4. Vznikne nám jemný krém, do kterého vmícháme slávky a nasekanou petrželku.

TIP: Jak uvařit krémové houbové rizoto

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

---

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Zkopírovat odkaz

Sdílet na Facebooku

Poslat na Messenger

Poslat na Whatsapp

Sdílet na Pinterestu

Zobrazit více možností

• Ostatní
• Mořské plody
• Mušle a ústřice
• Oběd
• Večeře
• Sváteční / Nedělní recepty
• Restování
• Vaření
• Bylinky

Moje poznámka

Parmezánové rizoto se slávkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QB9Y

Další recepty

• Podobné recepty
• Recepty autora
• Podle kategorie
• Podle štítků

Předchozí Následující

Slávky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

casino

Slávky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Slávky na víně I.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 15 min

Brokolicovo-parmezánové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa

Penne se slávkami a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Parmezánové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysulka

Zobrazit více

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 45 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa 35 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 50 min

Valentýnská srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 45 min

Quiche s brokolicí a modrým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zobrazit více

• Ostatní
• Mořské plody
• Mušle a ústřice

Předchozí Následující

• Oběd
• Večeře
• Sváteční / Nedělní recepty
• Restování
• Vaření
• Bylinky

Předchozí Následující

Moje poznámka

Parmezánové rizoto se slávkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QB9Y

Chci dostávat tipy na e-mail Odebírat

Náhodný recept

Houbovo-cibulové lodičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina s volskými oky (vhodné pro diabetiky typu 2)

Přidáno před 2 hodinami

Red velvet brownies s tvarohem

Přidáno před 6 hodinami

Smetanová rýže se zeleninou a žampiony

Přidáno před 7 hodinami

Tuňákový salát v tortille

Přidáno před 21 hodinami

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Přidáno před 22 hodinami

Bramborové placky s jitrničkou

Přidáno 30. 1. 2025 12:49

Další recepty

Komentáře

Přidat komentář

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 12×

Jak používat parní hrnec? Co všechno v něm jde připravit i jaké má hrnec výhody

Těhotnej kuchař poradil, jak na nejlepší domácí hranolky z horkovzdušné fritézy: Dvě finty zaručí dokonalý výsledek

Hodnocení 1×

Jak uvařit houbové rizoto? Zamilujete si jeho krémovou texturu a vůni po houbách

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Detox nemusí znamenat zákaz, ale správnou volbu

Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku

Hrnková buchta s tvarohem: Dokonale vláčný a jemně nadýchaný moučník voní kakaem a vanilkou, na přípravu je snadný

Nejnovější články

Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku

Jihočeský kočičák neboli lepenice podle Pepy Nemravy: Skvěle k němu pasuje pečená krkovice, říká kuchař

Hrnková buchta s tvarohem: Dokonale vláčný a jemně nadýchaný moučník voní kakaem a vanilkou, na přípravu je snadný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kapusta zapečená s krůtím masem

Neregistrovaný před 2 minutami

Quritto à la KFC

Neregistrovaný před 2 minutami

Pravý vepřový guláš

Zuzu74 před 5 minutami

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

Neregistrovaný před 5 minutami

Játrové knedlíčky do polévky

Neregistrovaný před 7 minutami

Babiččin voňavý kmínový chléb

Jtoja před 8 minutami

Křupavé gnocchi

Neregistrovaný před 8 minutami

Krůtí stehno podle mne

Neregistrovaný před 9 minutami

Domácí langoše

Neregistrovaný před 13 minutami

Závin z listového těsta s česnekem

Neregistrovaný před 15 minutami

Tématické fráze:
parmazánové rizoto, parmazánové rizoto recept, vaříme se slávkou, rizoto ze slávek, rizoto ze slávek, recept parmazanove rizoto, rizoto arborio, slavky v marinade calvo, parmazánové rissoto, recept slávky na víně s rizzoto, risoto se slavkami, rizoto se slavksma, parmazánové rizzoto, rizoto z krevetami a slavkami, italské rizoto se slávkami, pohanka se slávkami, rizeto ze slavek, recepty parmezánové rizoto s houbami, parmazánové rizot, parmazánové rizoto recepty

Suroviny:
rýže arborio, slávky v marinádě calvo, vývar zeleninový, máslo, víno bílé, parmazán, petrželka, sůl