Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové kari s quinoou

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 007 kJ /
1 436 kcal
Bílkoviny9,38 g
Tuky132,53 g
Vláknina11,44 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 1,83 g
Sůl3,81 g
Sacharidy47,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme kari pastu a chvíli restujeme. Krok 2: Přidáme cuketu a vše ještě chvilku opékáme. Podlijeme vodou a necháme přikryté dusit - asi čtvrt holdiny. Když je cuketa poloměkká, přidáme rybí omáčku, pokrájenou papriku a kokosové mléko a vaříme asi 5 minut. Krok 3: Podle chuti osolíme a zahustíme máčeným škrobem, ještě krátce povaříme. Bylo by zřejmě dobré s rýží nebo s rýžovými nudlemi, já dala quinou.

Zveřejněno 20. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové kari s quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvGw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové kari s quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvGw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Cuketu mohu na každý způsob :yes:, vypadá to móc jedle;-):-K

Paráda a krásná fotka :yes::yes:

cathleen: asi by šlo nahradit třeba 12% smetanou;-), já mu přišla na chuť až nedávno a zbylo mi z té fenyklohruškové polévky, která mmch je to nejlepší, co jsem v poslední době vytvořila:-)

hosta: jak moc je tam nutné to kokosové mléko? Dá se něčím nahradit? Quinou mám:-)

cathleen: já z cukety vařím celoročně, je stále k dostání;-)

Tohle si, Jituš, uložím na léto:yes::yes:

Určitě moc dobré, kari mám ráda:-):yes:+

Tématické fráze:
cuketové recepty, cuketové kari, cuketa na kari, cuketovo zeleninové kari, kari cuketa, recepty s quinoou, cuketové na kari, kari s quinoou, recepty s cuketou, cuketa na kari, top recepty cuketa na kari, recepty cuketa a kari pasta, cuketa kari kokosové mléko, kari z cuket, karí z cukety, cuketové kostky na kari

Suroviny:
cuketa, cibule, pasta kari červená, mléko kokosové, olej rostlinný, škrob bramborový, omáčka rybí, paprika čerstvá červená, sůl, voda, koriandr

Přidat fotografie receptu