Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sweet chilli omáčka

Sladká chilli omáčka je vynikající ke grilovaným a pečeným masům, skvěle se ale hodí i k těstovinám. Na její přípravě není nic složitého a hotová omáčka vydrží uložená ve sklenici v lednici několik dní.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

anubis

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 062 kJ /
732 kcal
Bílkoviny8,40 g
Tuky0,56 g
Vláknina19,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,63 g
Sůl4,00 g
Sacharidy171,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Feferonky omyjeme, odstopkujeme a rozmixujeme i se semínky. Krok 2: Všechny suroviny (kromě škrobu a vody) dáme do malého hrnce (česnek rozetřeme), přivedeme k varu a poté ztlumíme. Krok 3: Takto ji udržujeme 3–5 minut, omáčka by už neměla vařit. Krok 4: Poté smícháme škrob s vodou, dobře promícháme a vmícháme do omáčky. Stáhneme teplotu na minimum a necháme na plotně ještě chvilku. Krok 5: Omáčka je výborná k nejrůznějším masům i zelenině, nebo do těstovin. V lednici ve sklenici vydrží i několik dní.

TIP: Omáčky ke grilování - nejoblíbenější recepty

Zveřejněno 27. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sweet chilli omáčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VKY9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sweet chilli omáčka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VKY9

Komentáře (13)

Recept je dobry, delam tez, mozna s malinko jinou gramazi, vydrzi celkem dlouho i bez sterilizace, diky octu. Staci ji ulozit do lednicky. Omacka ovsem casem ztraci na pikantnosti (asi za 3 tydny), ale diky nenarocnosti ingredienci lze udelat snadno novou..

Komentáře, které nesuvisí s úpravou receptu, byly přesunuty na diskuzi https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4018, pokračovat můžete tam.

To by mohlo jít i rexnout, ne? Aby to vydrželo déle.

Z feferonek chilli;-)?

No čučím, že tu probublává leccos s rcp nesouvisejícího ...:-*:-D:-))

tejaja: Já už jsem tak zvyklá, že na moje komentáře reaguješ promptně a s řádným poučením, že když to někdy výjimečně není myšleno na mne, nepoznám to :-));-)

zizala: To bol pokus o vtip? :-D Ja som vôbec nereagovala na teba, len ma zaujalo to slovo a možnosti jeho použitia. ;-)

zizala: Když si občas probublává, případně probublá .... ? ;-)

tejaja: Pochopitelně, já ale mluvím o použitém přítomném tvaru toho slovesa, v přítomném čase jsem se s ním nesetkala a zní podivně, kostrbatě. A ten tvar nezná ani Google, Chucka Norrise jsem se neptala :-))

:-) Zaujalo ma slovo "probublávat", pretože v slovenčine prebublávať sa používa. A ejha...našla som uvedené slovo v rôznych českých textoch : od vodnej fajky, cez močiare, mofety, jazykovú poradňu až po prebublávajúci systém na Ukrajine.:-D

anubis: Jistěže nejsme, jen jsem se podivila, to snad ještě můžu ;-)
Já bych raději zvolila nějaký opis, ale je to samozřejmě na Tobě :-)

zizala: Nenapadlo mě lepší slovo :-D Když je probublávat....tak probublne :-D A i když jsem sama na jazyk český velmi citlivá, tak mě nedá poznamenat, že kvůlivá hodnocení novotvarů tady asi tak úplně nejsme ;-)

Probublne? :-O:-/ Že by nové české slovo?

Tématické fráze:
chilli omáčka recept, domácí chilli omáčka, domácí chilli omáčka recept, sweet chilli, sladká chilli omáčka recept, sladká chilli omacka, recept chilli omáčka, sweet chilli recept, sweet, recepty na chilli omacky, domácí sweet chilli, omačka z feferonek, domácí sládká chilli omáčka, chilli omáčka, domácí chilli omáčky recept, chili omáčka recept, chilli recepty, domácí chili omáčka, sladka čili omacka recept, sladká chilli omáčka recepty

Suroviny:
česnek, feferonka čerstvá, cukr, voda, ocet vinný bílý, sůl, škrob, voda

Přidat fotografie receptu