Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvová polévka s kokosem a zázvorem

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vylizanytalir vylizanytalir

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 233 kJ /
534 kcal
Bílkoviny8,67 g
Tuky47,33 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 177 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy15,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpálíme kokosový olej a osmažíme na něm cibuli, bobkový list, pepř, zázvor a chilli papričku. Krok 2: Jakmile cibule zesklovatí, přidáme mrkev a restujeme, dokud není cibule opravdu hodně zlatá, na hraně, že není už už skoro spálená. Krok 3: Zalijeme vývarem, přikryjeme poklicí a na mírném plameni necháme dusit zhruba 20 minut. Krok 4: Sundáme ze sporáku, vyndáme bobkový list a pepř a ponorným mixérem rozmixujeme do jemného krému. Krok 5: Vrátíme na sporák a vmícháme kokosové mléko. Dochutíme solí a pepřem, pomerančovou šťávou a ještě jednou necháme projít varem. Krok 6: Servírujeme s čerstvým koriandrem, posypané černým sezamem.

Zveřejněno 17. 3. 2016

Poznámka autorky vylizanytalir

Bez lepku, ne bez chuti. Inspirace nejenom pro "bezlebkace," ale pro všechny, co jedí rádi, dobře a zdravě. http://vylizanytalir.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvová polévka s kokosem a zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QGA0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvová polévka s kokosem a zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QGA0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Vyzkoušeno již několikrát, je skvělá, chutnala i dětem, i když je trošku pikantní. Nejlepší byla návštěva, která vešla do dveří se slovy: já zázvor nemusím, případě ho vůbec nejím... nakonec na hostitelku ani nezbylo.... :-) Jen nedávám tolik kokosového mléka, dala jsem půlku plechovky a bylo to OK. Rozhodně doporučuji.

Tématické fráze:
mrkvovo kokosova polevka, mrkvová polévka se zázvorem, mrkvová polévka, mrkvova s kokosem, mrkvová plévka s kokosem, recepty se zázvorem, kokosovo mrkvova polevka se zazvorem recepty cz, mrkvová polévka se zazvorem a kokosové mléko, mrkvovo kokosová polévka s koriandrem, polévky s kokosem, kokosovou mrkvová polévka, mrkvová polévka se zázvorem a kokosovém mléka, recept na mrkvovou polevku s kokosem, mrkvovo kokosová polévka se zázvorem, mrkvová polévka se zázvorem kokosové mléko, kokosová polévka se zázvorem, kokosovo mrkvová polévka, mrkvová polévka s chilli, zázvorem

Suroviny:
olej kokosový, mrkev, zázvor čerstvý, vývar, šťáva pomerančová, mléko kokosové, chilli paprika čerstvá, bobkový list, pepř černý, semínka sezamová černá, koriandr čerstvý

Přidat fotografie receptu