Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Danca

Náročný

Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 815 kJ / 1 151 kcal
Bílkoviny	72,53 g
Tuky	49,22 g
Vláknina	20,26 g
Cholesterol	379 mg
Sodík	1,88 g
Sůl	4,71 g
Sacharidy	95,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lívanečky smícháme vlažné mléko s rozdrobeným droždím, přidáme vejce, nastrouhané brambory a sýr a tolik mouky, aby vzniklo těsto požadované konzistence, tzn. klasické lívancové. Krok 2: Mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teple asi 20 minut kynout. Krok 3: Houby očistíme a nasekáme na malé kousky (nejrychleji to jde v přídavné sekací nádobě k tyčovému mixéru). Krok 4: Na nepřilnavé pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm na malé kostičky pokrájenou cibuli. Krok 5: Když začne cibule zlátnout, přisypeme houby a na mírném ohni za častého míchání upravujeme asi 5 minut. Krok 6: Přidáme worchestr, ocet, sůl a pepř a opět chvíli restujeme. Krok 7: Oloupané stroužky česneku nožem rozmáčkneme a nasekáme na malé kousky, které přidáme do pánve. Nyní již nepřestáváme míchat a upravujeme do úplného vyvaření tekutiny. Krok 8: Houbovou směs případně dochutíme. Krok 9: Do těsta, které mezitím vykynulo, přidáme sůl, popř. bylinky a připravíme z něj na troše oleje malé lívanečky. Servírujeme je teplé, přelité ochucenou zakysanou smetanou a doplněné houbovým "kaviárem".

Na lívanečky smícháme vlažné mléko s rozdrobeným droždím, přidáme vejce, nastrouhané brambory a sýr a tolik mouky, aby vzniklo těsto požadované konzistence, tzn. klasické lívancové.
Mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teple asi 20 minut kynout.
Houby očistíme a nasekáme na malé kousky (nejrychleji to jde v přídavné sekací nádobě k tyčovému mixéru).
Na nepřilnavé pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm na malé kostičky pokrájenou cibuli.
Když začne cibule zlátnout, přisypeme houby a na mírném ohni za častého míchání upravujeme asi 5 minut.
Přidáme worchestr, ocet, sůl a pepř a opět chvíli restujeme.
Oloupané stroužky česneku nožem rozmáčkneme a nasekáme na malé kousky, které přidáme do pánve. Nyní již nepřestáváme míchat a upravujeme do úplného vyvaření tekutiny.
Houbovou směs případně dochutíme.
Do těsta, které mezitím vykynulo, přidáme sůl, popř. bylinky a připravíme z něj na troše oleje malé lívanečky. Servírujeme je teplé, přelité ochucenou zakysanou smetanou a doplněné houbovým "kaviárem".

Zveřejněno 13. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/434n

Bramborovo-sýrové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Bramborovo-sýrové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Bramborovo - sýrové placičky se šunkou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Kynuté lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 15 min

Bramborovo-kukuřičná polévka s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Vejce v sýrové misce s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Chačapuri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 140 min

Arašídová kolečka (nejen) pro pamětníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 60 min

Kimchi - korejský fermentovaný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 20 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Houby

Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Houby
Zelenina
Vaření
Kynutí
Smažení

Moje poznámka

Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/434n

Náhodný recept

Cibulový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jacque

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 1 hodinou

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 3 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční stromečky

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Jak uvařit nejlepší kynuté knedlíky. Výborné jsou z čerstvého ovoce, bohatě posypané tvarohem Hodnocení 90×

Jak uvařit nejlepší kynuté knedlíky. Výborné jsou z čerstvého ovoce, bohatě posypané tvarohem

Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec Hodnocení 620×

Jak na kynuté těsto? S našimi radami a tipy zvládnete hravě buchty i vánočku nebo mazanec

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Kynuté těsto krok za krokem: Tento recept si vyzkoušíte a jiný už nebudete chtít Hodnocení 29×

Kynuté těsto krok za krokem: Tento recept si vyzkoušíte a jiný už nebudete chtít

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 3 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 3 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 5 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 5 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 6 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 7 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 20 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Suroviny:
mléko, vejce, brambory, sýr tvrdý, mouka polohrubá, droždí čerstvé, sůl, olej, houby čerstvé, olej olivový, cibule šalotka, omáčka worcesterová, balsamico, sůl, pepř mletý, česnek,

Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji