Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka z košťálu brokolice, mrkve a tresky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

radiator radiator

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie382 kJ /
91 kcal
Bílkoviny2,32 g
Tuky5,63 g
Vláknina2,43 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 61 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy7,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Krok 2: Když voda začne vřít, odstavíme hrnec z plotny, vložíme do ní porci tresky, snížíme teplotu a hrnec opět dáme na plotýnku. Vaříme 8-10 minut, podle velikosti porce, až bude mít treska pěknou bílou barvu. Vyndáme z hrnce, necháme zchladnout a tresku pomocí vidličky rozmačkáme na drobné kousky. Krok 3: Košťál a mrkev omyjeme, nakrájíme na menší kusy a dáme vařit do osolené vody. Vaříme cca 8 minut do poloměkka. Pak zeleninu scedíme, vrátíme do hrnce, zalijeme ledovou vodou, aby se uchovala barva a opět scedíme. Krok 4: Na hrubém struhadle nastrouháme zeleninu do mísy, přidáme rozmačkanou tresku, propasírovaný česnek, mletý pepř, trochu citronové šťávy a zakysanou smetanu. Vše lehce promícháme.

Zveřejněno 15. 3. 2016

Poznámka autorky radiator

Pomazánky mám ráda spíše rustikální, pokud chcete pomazánku jemnou, stačí jen rozmixovat.

Pomazánkou z košťálu brokolice mě inspirovala Drahuška-Anna Kocikova.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z košťálu brokolice, mrkve a tresky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1NER

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka z košťálu brokolice, mrkve a tresky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1NER

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Pomazánka se mi moc zamlouvá:-p:-KMě by nenapadlo,udělat ji s rybkou:-8

Hm, asi zkusím :-p:yes:

Skvělý nápad!!:-):yes:

Tématické fráze:
košťál z brokolice recept, mrkev fotografie, co udělat z košťálu brokolice, jak udělat pomazanku z brrokolice, recept na pomazánku z z brokolice

Suroviny:
brokolice, mrkev, treska, česnek, smetana zakysaná, pepř, sůl, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu