Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 214 kJ / 768 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,00 g |
Tuky | 36,20 g |
Vláknina | 4,40 g |
Cholesterol | 280 mg |
Sodík | 220 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 32,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety ze pstruha i s kůží omyjeme, osušíme a na straně kůže jednou, nejlépe dvakrát opatrně prořízneme (nebude se nám kroutit). Filety osolíme, opepříme a necháme malou chvilku odležet.
Krok 2: Uvařené studené brambory nastrouháme na hrubém struhadle a v misce smícháme se solí a pepřem. Ideálně do lívanečníku s olejem si vkládáme bramborovou směs a opékáme do zlaté barvy. Filety ze pstruha zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým přepuštěným máslem do zlaté barvy z obou stran – vždy opékáme nejdříve tu stranu, která bude viditelná při servírování.
Krok 3: Jakmile je ryba opečena tak ji podáváme na bramborových placičkách (hash brown).
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Moje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Nejnovější recepty
Zapečené flíčky s hlávkovým zelím, slaninou, škvarky a vejci
Přidáno před 2 hodinami
Brambora s bramborem- vegetariánský recept
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí paličky na smetaně
Přidáno před 2 hodinami
Kokosová polévka se zázvorem
Přidáno před 4 hodinami
Krémová fazolová polévka se smetanou a krutonky
Přidáno před 13 hodinami
Nekynutý koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládový korpus na dort i moučníky
Neregistrovaný před 6 sekundami
Bůček na asijský způsob
Neregistrovaný před 7 minutami
Nejlepší špenát
Neregistrovaný před 8 minutami
Jahodová zmrzlina
Neregistrovaný před 9 minutami
Nepečený jablečný dort
Neregistrovaný před 13 minutami
Rybí filé se sýrem
Neregistrovaný před 14 minutami
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
Neregistrovaný před 20 minutami
Kokosová polévka se zázvorem
Neregistrovaný před 27 minutami
Krakonošova čočková polévka
Neregistrovaný před 28 minutami
Pečené tyčinky k vínu nebo pivu
Neregistrovaný před 29 minutami
Tématické fráze:
hash brown,
hash brown recept,
hashbrown recept,
pstruh recepty,
hashbrown,
bramborove hashbrown,
brambory hashbrown,
hash brown v receptech,
pstruh recept,
hash brown recet,
recepty na pstruhy,
co je hash brown,
hash brown - bramborová placička,
hesh brown recept,
příprava hash brown,
hesh brouwn,
placičky hash brown recept
Suroviny:
pstruh,
brambory,
ghee,
olej řepkový,
sůl,
pepř citronový
Komentáře (4)