Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Podmáslové vdolky s posýpkou

Podmáslové vdolky jsou jemné a vláčné. Ideální pro víkendové pečení, kdy máte trochu více času na přípravu, protože ta skvělá chuť doma vyrobeného voňavého pečiva ke kávě nebo snídani, za to stojí.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí omládku a těsta

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí omládku a těsta)

Suroviny pro 1 dávka

9-12 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 466 kJ /
2 501 kcal
Bílkoviny67,20 g
Tuky54,27 g
Vláknina16,47 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 139 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy427,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. Krok 2: K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme 60-90 minut vykynout. Během té doby ho jednou nebo dvakrát promísíme. Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme a rozdělíme na dílky (9-12). Z každého uděláme bulku, z ní pak na prst nízkou "placku". Všechny uložíme na plech s pečicím papírem nebo fólií a necháme vykynout. Krok 4: Po vykynutí všechny potřeme vejcem, posypeme posýpkou a upečeme ve vyhřáté troubě (190 °C asi 20 minut). Krok 5: Vychladlé pocukrujeme.

TIP: Jak se dělají vdolky - nejlepší recepty

Zveřejněno 11. 5. 2016

Poznámka autorky cathleen

Pokud nechcete načínat na potírání další vejce, můžete potřít zbylým bílkem - pečivo pak ale bude hůř chytat barvu.

Další moje recepty najdete na Pekárnománii -> http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podmáslové vdolky s posýpkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LzyD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podmáslové vdolky s posýpkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LzyD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Prosim vas, co je sladenka? Dakujem...

Andrea: sladový výtažek ze Zdravé výživy, velmi napomáhá kynutí atd.
http://www.pekarnomanie.cz/sladove-vytazky-sladenk...

Super <3:yes::yes:

Mňam, ty budou skvělé, takové "obyčejné" vdolky máme rádi <3

Tématické fráze:
zdravé vdolky, zdravé vdolky recept, podmáslové koblížky, recepty s podmáslím, pečené bulky na vdolky, vdolek s posýpkou, pernikova posypka, potírání vdolku, vdolek s podmáslím nekynuté, podmáslové muffiny, vdolky s podmáslím recept, podmaslové placky, recept na vdolky, pernikova posypka recept, nekynute podmaslove vdolky, zdrava podmaslova tvarohová buchta, vdolky zdravě, zdravý tvarohový vdolek, vdolky postup, staročeská posypka recepty

Suroviny:
voda, sladěnka, droždí čerstvé, mouka hladká, podmáslí, žloutek, máslo, cukr, mouka hladká, sůl, vejce, posýpka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu