Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Topinka s pikantní játrovou směsí

Name: Topinka s pikantní játrovou směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích jater; lžíce sádla; 2 střední cibule; 100 ml černého piva; malý rajský protlak 70 g; paprika zelená; paprika červená; 2 stroužky utřeného česneku; harissa podle chuti; lžíce sladké chilli omáčky; lžička červené sladké papriky; oregano; sůl; pepř; topinky; tvrdý sýr; zelenina na ozdobu

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 110 kJ / 743 kcal
Bílkoviny	87,10 g
Tuky	25,39 g
Vláknina	10,36 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	372 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	34,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná játra nakrájíme na kousky, cibuli na půl kolečka. Rozpustíme sádlo a osmažíme cibuli do světlé barvy. Přidáme játra a necháme jen zatáhnout. Krok 2: Rajský protlak smícháme s pivem, oregánem, česnekem a harissou. Když játra zbělají, přisypeme sladkou i nakrájenou papriku a zalijeme rozmíchaným pivem. Krok 3: Společně povaříme asi 10 minut. Játra musí zůstat uvnitř růžová, jedině tak nebudou suchá. Solíme až hotovou směs a dochutíme pepřem. Topinky usmažíme na sádle nebo na sucho v troubě.

Očištěná játra nakrájíme na kousky, cibuli na půl kolečka. Rozpustíme sádlo a osmažíme cibuli do světlé barvy. Přidáme játra a necháme jen zatáhnout.

Jak očistit a připravit játra k použití
Rajský protlak smícháme s pivem, oregánem, česnekem a harissou. Když játra zbělají, přisypeme sladkou i nakrájenou papriku a zalijeme rozmíchaným pivem.
Společně povaříme asi 10 minut. Játra musí zůstat uvnitř růžová, jedině tak nebudou suchá. Solíme až hotovou směs a dochutíme pepřem. Topinky usmažíme na sádle nebo na sucho v troubě.

TIP: Návod na topinky z horkovzdušné fritézy

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (74× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Topinka s pikantní játrovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JxmJ

Topinky z trouby s ďábelskou játrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

krkovicka.x 30 min

Směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 20 min

Topinka s pikantní směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina_I 50 min

Topinka s ostrou játrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Játrová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

andy.333

Bramboráčky s játrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

macinka23 40 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Minutky
Teplé předkrmy

Zelenina
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Smažení
Večeře
Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Topinka s pikantní játrovou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JxmJ

Náhodný recept

Pizza s bramborovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 5 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 5 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 6 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 31. 5. 2016 21:29

spagetka 30. 5. 2016 20:42

mika59 přidala nové fotografie! 30. 5. 2016 12:48

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na topinky: Opečené krajíčky chleba může podávat i luxusní restaurace

6 foto Hodnocení 3×
Topinky s masem a zeleninou: Dokonalou večeři připravíme z toho, co najdeme doma

Přečtěte si

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Topinky z horkovzdušné fritézy stojí za vyzkoušení. Řiďte se videonávodem Hodnocení 100×

Topinky s masem a zeleninou: Dokonalou večeři připravíme z toho, co najdeme doma Hodnocení 3×

Topinky s masem a zeleninou: Dokonalou večeři připravíme z toho, co najdeme doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Evajira před 41 minutami

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Lenika před 4 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 5 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 6 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 7 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

JanaBradly před 7 hodinami

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

JanaPav před 7 hodinami

Tématické fráze:
játrová směs na topinky, játra na topinku, topinka s játry, směs na topinky z játer, játra na směs na topinky, jatra na topinky, směs na topinky s jatry, játrová směs na topinku, smes z jater na topinky, kuřecí játra na topinku, pikantní kuřecí játra na topinky, játra na topince, topinka s kuřecími játry, topinka s játra, topinkova smes z jater, játra směs na topinky, směs na topinky z kuřecích jater, játrová směs, směs na topinku játra, pikantní směs z jater na topinky

Suroviny:
játra kuřecí, sádlo, cibule, pivo černé, protlak rajčatový, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá červená, česnek, harissa, omáčka chilli sladká, paprika sušená sladká, koření oregáno, sůl, pepř, topinka, sýr tvrdý, zelenina

Naposledy jste si prohlédli

Topinka s pikantní játrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Velikonoční hrudka nebo syrec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

andrej67 30 min

Topinka s pikantní játrovou směsí

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů na topinky: Opečené krajíčky chleba může podávat i luxusní restaurace

6 foto Hodnocení 3× Topinky s masem a zeleninou: Dokonalou večeři připravíme z toho, co najdeme doma

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů na topinky: Opečené krajíčky chleba může podávat i luxusní restaurace

6 foto Hodnocení 3×
Topinky s masem a zeleninou: Dokonalou večeři připravíme z toho, co najdeme doma

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku