Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Name: Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g másla; 1 cibule; 4 mrkve; 1/4 celeru; 1 petržel; 2 stroužky česneku; 1 lžička pesta z medvědího česneku; 2 hrsti kuskusu; 1 hrstka bulguru; 2 litry vroucí vody/vývaru; 1 hrstka petrželky; špetka himalájské růžové soli

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Karol89

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 561 kJ / 612 kcal
Bílkoviny	9,40 g
Tuky	44,43 g
Vláknina	21,49 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	412 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	34,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu nastrouháme na hrubo, cibuli nasekáme na jemno. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na něm necháme zesklovatět cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu, kterou podusíme 3-4 minuty a zapneme vodu ve varné konvici. Krok 2: Do hrnce přidáme prolisovaný česnek a pesto z medvědího česneku, pořádně promícháme. Dále přisypeme kuskus, bulgur, zamícháme, zalijeme vroucí vodou z konvice (pokud má někdo vývar, může použít samozřejmě vývar) a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme hrstku petrželky, osolíme a vaříme do změknutí přibližně 15 minut.

Zeleninu nastrouháme na hrubo, cibuli nasekáme na jemno. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na něm necháme zesklovatět cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu, kterou podusíme 3-4 minuty a zapneme vodu ve varné konvici.
Do hrnce přidáme prolisovaný česnek a pesto z medvědího česneku, pořádně promícháme. Dále přisypeme kuskus, bulgur, zamícháme, zalijeme vroucí vodou z konvice (pokud má někdo vývar, může použít samozřejmě vývar) a přivedeme k varu.
Přidáme hrstku petrželky, osolíme a vaříme do změknutí přibližně 15 minut.

Zveřejněno 2. 6. 2016

Poznámka autorky Karol89

Pro milovníky super hustých polévek, ve kterých stojí nejen lžíce ale také naběračka .. hahaha :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jx5J

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Hustá zeleninová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lucie_1986 45 min

Hustá zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Zeleninová hustá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kristyna763

Zeleninová polévka (hustá)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Natyollie 30 min

Zeleninová polévka s kadeřávkem a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Zobrazit více

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Karol89 50 min

Zeleninové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 25 min

Quiche se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 75 min

Dýňáky s jogurtovo-česnekovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karol89 40 min

Jablečné smoothie se skořicí a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 10 min

Polévka z pečené červené řepy se špetkou "štěstí"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Karol89 80 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Medvědí česnek
Oběd
Svačina
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Dušení
Restování
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jx5J

Náhodný recept

Gulášovka rychlejší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněné cukroví

Přidáno před 12 minutami

Vánoční stromečky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 5 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 6 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

mysulka 3. 6. 2016 07:57

Pochutnala bych si

tejaja 3. 6. 2016 06:38

U nás tiež nebežia vodové polievky, musia byť husté.

mika59 2. 6. 2016 20:31

Vypadá to moc dobře a určitě to dobré je. Ale pro mě už to není polévka, ale kaše.

Karol89 2. 6. 2016 21:35

mika59: to je

mě naopak rozčílí, když dostanu tu klasickou vodovou, mám sto chutí říct si o brčko

Zobrazit 2 starší odpovědi

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

20 receptů na rychlá jídla, která jsou chutná, jednoduchá a zároveň levná

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

Chalupářské pomazánky nám přijdou při pobytu v přírodě k chuti. Hodí se na chléb, topinky i na chlebíčky Hodnocení 52×

Chalupářské pomazánky nám přijdou při pobytu v přírodě k chuti. Hodí se na chléb, topinky i na chlebíčky

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 50 minutami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 1 hodinou

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 1 hodinou

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 3 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 16 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 18 hodinami

Tématické fráze:
recepty z medvediho cesneku, polévka z pesta z medvědího česneku, polévka hustá zeleninová, kuskus recepty, polevka z kuskus, výborná zeleninová polévka s kuskusem, hustá polévka, vodové polévky recept, vodové polévky

Suroviny:
máslo, cibule, mrkev, celer, petržel, česnek, pesto z medvědího česneku, kuskus, bulgur, petrželka, sůl

Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Karol89

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji