Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krupicovo-pudinkový letní dort

Tento letní dort je výborná náhrada hutného a dražšího cheesecaku nebo tvarožníku. Krupicový dort s pudinkem a želé vrstvou je velmi svěží, krásně ztuhne a vypadá božsky. Je to ideální dezert do horkých letních dnů.

Hodnocení receptu je 4,9 (92×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 5 min

65 min (60 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 949 kJ /
2 378 kcal
Bílkoviny42,45 g
Tuky59,78 g
Vláknina2,60 g
Cholesterol 137 mg
Sodík 446 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy416,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky rozdrtíme v robotu a smísíme se změklým máslem. Krok 2: Na podnos dáme kruh od dortové formy a nadrcenou směs rozmístíme na dno, pevně upěchujeme (jako na cheesecake). Krok 3: Mléko smícháme s cukrem, krupičkou a pudinkem, svaříme na hustou kaši, nakonec vmícháme lžíci másla. Krok 4: Promíchanou směs nalijeme do dortové formy a uhladíme. Necháme vychladnout. Krok 5: Želatinu v horké vodě připravíme podle návodu, je-li třeba, trochu ji dosladíme, necháme vychladnout a nalijeme na dort. Krok 6: Pod želatinu můžeme dát již kousky jahod. Želatina tuhne postupně, takže je třeba mít dort pevně utěsněný, aby neprotekla okolo. Krok 7: Nakonec kruh odstraníme a dort ozdobíme kousky jahod, případně šlehačkou, dle vlastní chuti a fantazie.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 5. 6. 2016

Poznámka autorky isindy

Místo sušenek můžeme použít např. odřezky tmavého korpusu, které nám zůstanou po tvorbě dortu. Rozdrobíme je stejně jako sušenky, a smícháme s máslem.

Recept z tureckého foodblogu.

-------------

Ještě poznámka pod čarou: Moje forma měla průměr 20 cm, po vychladnutí se náplň lehce odsunula od okrajů, proto jsem rozstřihla pevné kancelářské desky A4 a vsunula je mezi kruh a dort, čímž jsem jednak zvýšila okraje, jednak je lépe utěsnila proti prolití řídké želatiny na boky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krupicovo-pudinkový letní dort

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjv9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krupicovo-pudinkový letní dort

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjv9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Výborná záležitost, děkuji za recept. Krom poděkování posílám i foto (s rybízem) a samozřejmě bodíky 🌸

Lehounký ,svěží super recept

:-)<3:yes::yes::yes::-K

Michalka2020: samozřejmě, jakékoli, se kterým máte dobré zkušenosti

Dobrý den, chci se zeptat... Můžu tam dát i jiné želé než z lidlu? Děkuji :)

Lacime: ano, je to pudinkový prášek

Jen bych se ráda ujistila, že pudinkem je myšleno pudinkovy prášek? Protože ve videu se mi zdá, že tam dává již hotový pudink, což by byla dle mého hloupost :-) Děkuji :)

Neměla jsem vhodné sušenky tak jsem také zkusila udělat jako základ jogurtovo kakaový korpus a dortík byl moc dobrý. Našemu ročnímu synovi dokonce tolik chutnalo, že vylizoval talíř! <3 (což ještě nikdy neudělal). Příště zkusím i ze sušenek :-K

Kolik je ,prosim, gramů 2 balíčky sušenek?

Dortík je vynikající:-p, vychlazený nemá chybu:yes:. Už se těším, až jej udělám s čerstvým ovocem:-p. Cukru jsem dala jen 4 lžíce.

Překrásný dort :yes: :yes: :-K

:-K:yes::yes: krása :-)

Taky jsem využila recept na pudinkovokrupicový krém - korpus jogurtová tmavá buchta, pečená v kulaté formě, prokrojená, krém s ostružinami, navrch tvaroh šlehaný s nutelou a lžící v horké vodě rozpuštěné želatiny - foto důkazem:-)

hosta: no hezky si mlsáte :yes::yes:

:yes::yes::yes: všem chutnal ten zůstane v oblíbených natrvalo.:-) jestli nevadí přidám fotku.

Viktorie77: to jsem ráda, fotka krásná :yes:

a na další fotce jedna variace bez želatiny, s vmíchanými borůvkami, ozdobené čokoládou, sněhovými pusinkami a marcipánovými kuličkami (inspirace z netu)

isindy: vždy máš všetko také krásne, perfektné...

Tématické fráze:
letní dorty, dorty recepty, letní dort, recepty na dorty, pudinkový dort, dort recept, krupicová pudinkový dort nepečený, lehký letní dort, dort, dort s pudinkem, recepty na letní dorty, recept na letní dort, letní dorty recepty, top recepty letni dort, recept na dort, krupicopudinkovy dort, pudinkokrupicovy dort recept, letní recepty, letni dort z derby susenek, svezi letni dort

Suroviny:
sušenky bebe, máslo, mléko, krupice dětská, pudink vanilkový, cukr krupice, máslo, želé červené dortové, voda, jahody

Přidat fotografie receptu