Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur s grilovanou zeleninou

Bulgur s grilovanou zeleninou je ideální volbou pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Tento recept kombinuje výživný bulgur, který je bohatý na vlákninu a bílkoviny, s pestrou směsí čerstvé grilované zeleniny, která dodá pokrmu svěžest a barevnost.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mama v kuchyni Mama v kuchyni

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

1 hrnek - 250 ml

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 718 kJ /
1 367 kcal
Bílkoviny52,36 g
Tuky18,62 g
Vláknina42,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 641 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy226,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu nakrájenou na kostičky dejte do pekáčku a pokud budete k jídlu připravovat i maso, můžete přidat i to. Osolte a okořeňte, podlijte malým množstvím vody (řekněme tak do výšky 2 mm) a pekáček šoupněte na střední grilovací stupeň do trouby. Nechte ho tam přibližně půl hodinky - dokud se povrch neopeče a nezačne zlátnout. Krok 2: Mezitím si připravte bulgur dle návodu na obalu. Existuje více variant, některý se vaří, některý už předvařený je, proto se řiďte právě oním postupem z etikety. Krok 3: Hotový slijte od případné přebytečné vody, smíchejte s grilovanou zeleninou včetně výpeku a postavte na sporák. Rozklepněte dvě vejce, pořádně promíchejte a krátce provařte. Bulgur díky tomu krásné zvláční.

Jak správně vařit bulgur - oblíbené recepty

Zveřejněno 21. 6. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Jednodušší už to fakt být nemůže. Ze zeleniny jsem použila cherry rajčátka, dýni, cuketu a červenou papriku Místo bylinek jsem použila směs Fit Koření, složené z: oregana, tymiánu, bazalky, medvěďáku, kmínu a libečku.

Tento a další mé recepty nejen pro děti najdete na http://www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s grilovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roJE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur s grilovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roJE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Moc nám chutnalo a ráda se k tomuto receptu budu vracet. Zeleninu jsem nedělala na vodě, ale promichala se lžičkou oleje a také nedávala vejce. Maso jsem šoupla na gril.

<3:yes:

Tématické fráze:
recept bulgur se zeleninou, bulgur recepty, bulgur se zeleninou, bulgur top recepty, recepty z bulguru, top recepty bulgur, grilovana zelenina s bulgurem, fit recepty bulgur, bulgur recept, salát z bulguru a grilované zeleniny, bulgur recepty se zeleninou, bylinkový bulgur, grilování zeleniny, bulgur s grilovanou paprikou, recepty s bulgurem, top recept bulgur, jednoduche recepty bulgur, bulgur s cibulkou -predvareny, s grilovanou zeleninou, s rilovanou zeleninou

Suroviny:
bulgur, zelenina, vejce, bylinky sušené, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu