Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové placky se švestkami a mákem

Cítíte tu sladkou vůni švestek, máku a vařených brambor? Že vám to připomíná dětství u babičky na chalupě? Tak neváhejte a připravte si i vy doma tyto skvělé bramborové placky plněné švestkovým rozvarem a sypané mákem.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 550 kJ /
2 044 kcal
Bílkoviny59,12 g
Tuky18,99 g
Vláknina31,63 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 260 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy382,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky vypeckujeme a dáme dusit s asi 50 ml vody. Přidáme koření, rum a po chvíli cukr. Průběžně mícháme do zhoustnutí a vydušení vody. Přimícháme povidla, ještě chvíli povaříme a dochutíme. Případně dosladíme. Krok 2: Brambory nastrouháme najemno a spojíme s moukou, vejci a solí na pevné těsto. Těsto rozdělíme na stejné kousky a ty rozválíme do tenké placky. Ty opékáme z obou stran na suché teflonové pánvi do zlatova. Krok 3: Opečené placky potíráme máslem. Naplníme rozvařenými švestkami, přehneme na půl a sypeme mletým mákem smíchaným s cukrem. Ihned podáváme.

TIP: Jak využít švestky v kuchyni

Zveřejněno 20. 8. 2016

Poznámka autorky mika59

Kdo nemá švestky, použije zředěná, ochucená povidla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placky se švestkami a mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m97R

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placky se švestkami a mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m97R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

:-)<3:yes::yes:Dělávala je babička ale já v dětství vůbec nejedla nic sladkého, dnes si je jednou za čas dělám jen pro sebe :-):-K

:yes::yes::yes:

:-K<3 vypadá parádně:yes:

Jo, krásná vzpomínka na dětství.... a k tomu melta....:-K:-K

:-)mám moc ráda

Připomněla jsi mi dětství,mívali jsme je maštěné sádlem a sypané mákem...:yes:,budu si je muset udělat :-D

Tak to jsem ještě nejedla,vypadá to zajímavě,tak určitě vyzkouším<3:yes::yes::yes::yes

Tématické fráze:
bramborové placky s mákem, bramborový placek se švestkama, bramborovy placek se svestkami, bramborove placky s povidlum, bramborový placek ze švestkami, recept na bramborové placky, placek se svestkami, bramborové placky s povidly a mákem, svestkove placky, bramborové recepty, bramborova kase s makem a svestkami, bramborové placky s povidly, bramborové placky recept, recept bramborové placky, bramborové placky, povidla s mákem, placek se švestkama, recepty se švestkami, brambory povidla mák, bramborové placky s povidly mákem videorecept

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, vejce, sůl, máslo, švestky, voda, cukr vanilkový, cukr hnědý, rum, koření hřebíček, skořice, povidla švestková, mák mletý, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu