Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šťavnatý vitamínový salát podle Nadi Konvalinkové

Salát, který připravovala oblíbená herečka Naďa Konvalinková v televizním pořadu, má více variant. Zkuste tento, se sladkokyselou zálivkou, plný různé podzimní zeleniny a barevný po červené řepě. Je opravdu skvělý a přímo návykový.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Šťavnatý vitamínový salát podle Nadi Konvalinkové
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 512 kJ /
840 kcal
Bílkoviny31,23 g
Tuky5,22 g
Vláknina66,05 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,19 g
Sůl4,74 g
Sacharidy135,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí a cibuli na jemno nakrouháme. Mrkev, celer, červenou řepu, petržel a jablka nastrouháme nahrubo. Krok 2: Z vody, octa, soli a cukru svaříme zálivku (poměr záleží na vaší chuti), vody by mělo být poměrně dost, aby zalila všechnu zeleninu. Krok 3: Horkou zálivku nalijeme na zeleninu a přidáme 1-2 lžíce jemně strouhaného křenu a necháme vychladnout.
TIP: Jak nastrouhat červenou řepu a neobarvit si ruce?

Zveřejněno 20. 5. 2009

Poznámka autorky Eliza

Salát připravovala Naďa Konvalinková v někdejší Prima vařečce a od té doby ho vyrábím docela pravidelně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (220× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnatý vitamínový salát podle Nadi Konvalinkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wjxJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šťavnatý vitamínový salát podle Nadi Konvalinkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wjxJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 12. 2022 08:07
:-)<3 recept se mi líbí , určitě udělám :-K

dexulka 4. 2. 2013 14:24
Moc dobrý,osvěžující salát :-p Použila jsem čínské zelí,ale i tak to bylo moc dobré.Do části jsem jsem přidala i bílý jogurt a měla tak jemnější variantu.Určitě zopakuji ;-) Posílám bod i foto :yes:

Patricie 30. 6. 2009 19:38
Tak Eli, teprve dnes jsem se dostala k tomuhle receptu a posílám bod. Je perfektní. Díky za vložení receptu:-!:-))

spagetka spagetka 22. 5. 2009 09:22
Opuncie - přesně, jak píše žížalka, jen mě předběhla :-D:-D. Mělas už starou a vyschlou. Kvalitní čerstvá je na omak pružná a nezní dutě. A rozhodně není pravda, že pečením se uchovají všechny látky. Ty se uchovají jedině v syrovém stavu. Chuť čerstvé řepy je ohromně svěží, nakyslosladká a křupavounká. :-p:-p, jé teď jsem dostala chuť!!!Zkus ji sehnat opravdu čerstvou ;-):yes:

zizala zizala moderátorka 22. 5. 2009 06:26
Opuncie, tak to jsi měla nějakou nekvalitní...dávám syrovou řepu do salátů taky, už léta a je výborná:-p

opuncie opuncie 21. 5. 2009 23:40
Jednou jsem zkusila syrovou řepu a vůbec nebyla dobrá. Musela jsem vyhodit celý salát. Byla tvrdá a měla nepříjemnou chut. Já bych dala třeba pečenou, ta si zachovává všechny důležité látky nedotčené.

Eliza Eliza 21. 5. 2009 18:03
Ano, řepu dávám syrovou, sterilovaná není tak šťavnatá, křupavá a i když je dobrá, není tolik dobrá (a zdravá) jako syrová :-p Takže Špagetka má pravdu a za bod Ď :-).

blanca.xy 21. 5. 2009 17:58
spagetko, díky, červenou řepu jsem nikdy syrovou nejedla, vyzkouším ji v tomto receptu. Elize posílám bodík :-).

spagetka spagetka 21. 5. 2009 17:54
blanca.xy - sice nejsem Eliza, ale tohle mi potvrdí ;-), červená řepa je přece absolutně nejchutnější a hlavně nejzdravější syrová - i se může vařit a péct, ale syrová je naprosto :yes::yes::yes:

blanca.xy 21. 5. 2009 17:48
Eli, tu řepu dáváš syrovou?

pipre pipre 20. 5. 2009 22:34
Elizo, už jsem si recept uložila a určitě vyzkouším. Ikdyž mne některé druhy zeleniny nadýmaly, těžko jsem salátům odolávala. Trochu jsem si zažívání dala do pořádku, takže už můžu téměř všechno.

mirca75 mirca75 20. 5. 2009 22:13
Elizo:-)u nás by též nebylo co skleničkovat;-),protože z půl hlávky sní manžel s Vojtíkem sám a já mám peška:-(:-D.My saláty rádi jen tak nebo k večeři-k tomu chleba s máslem:-p:-p a nebo jako přílohu;-).Když o tom tak přemýšlím:-O u nás je salát(jakýkoliv) několikrát týdně ať je jaro nebo podzim:-).No jsme zkrátka salátožrouti:-D:-D.

Eliza Eliza 20. 5. 2009 22:08
Pipre, zkus i tento... je podstatně levnějši než šopák (i když i ten také vyrábím často a ráda) a takový "česky náš", dostupný v jakémkoli ročním období a plný cenných vitamínů...:-)

Eliza Eliza 20. 5. 2009 22:04
Mirečko, uvedená receptura je původní, takže počítá s tím, že normální rodina si ho naskládá do sklenic a pojídá v horizontu několika týdnů (prý vydrží i několik měsíců - ale to bych už raději konzervovala)... U nás tomu tak nikdy nebylo, prostě ho dokážeme spořádat dřív, než by zbylo cokoli na "později", tzn. na uskladnění...:-)Je totiž "prudce jedlý"...;-)

pipre pipre 20. 5. 2009 22:03
Jej, tak to můžu :-)Já nálev také svařuji. Kvečeru jsem si udělala šopský salát z kupy zeleniny a balkánského sýru a už nemusela nic :-)Bodík:yes:

mirca75 mirca75 20. 5. 2009 21:49
Elizo:-)jelikož my jsme salátový až běda;-)tak musím přiznat že dělám trošku podobný,jen nedávám petržel a celer,nálev nesvařuji a řepou jen barvím(tu mi sníme jako přílohu k něčemu jinému:-D).Ale při těch křupavých a šťavnatých fotkách fotkách musím přiznat že tenhle vypadá :-p:yes: a asi nám i tenhle víkend ozdobí stůl a nakrmí nám ty naše věčně hladové papulky:-D.Myslím že boďka předem nic nezkazí;-) a fotky a první chuťové dojmy dorazí později:-D.Tak letííí

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uskladneni krenu, salát ze zelí v syrovém stavu jako příloha, křen uskladnění, uskladneni cervene repy, červená řepa uskladnění, šopský slát, vitamínový zelny salát, syrova červena řepa, opuncie jedlá, zelný salát na uskladnění, slat z cervene repy, vitamínové recepty, salát ze syrové červené řepy, vitamínový salát z čerstvého zelí, uskladnění celeru, červená řepa - uskladnění, slát z červeného zelí, salát syrová červená řepa, uskladneni syroveho krenu, šopský salát kalorie

Suroviny:
zelí bílé, celer, mrkev, jablko, petrželka kořenová, řepa červená, cibule, křen, ocet, cukr, sůl, voda

Přidat fotografie receptu