Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur nasladko nejen pro Petru

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny

Porce: 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie962 kJ /
230 kcal
Bílkoviny1,88 g
Tuky7,31 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 23 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy39,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené ovoce dáme do misky a řádně prolijeme horkou vodou, pak scedíme a necháme okapat. Okapané větší ovoce - meruňky, švestky pokrájíme na plátky. Krok 2: Na teplé pánvi povolíme máslo, vsypeme bulgur, prohřejeme, přidáme špetku soli a lžičku medu. Necháme probublat, zalijeme horkou vodou (část vody můžeme nahradit šťávou z kompotu), přiklopíme pokličkou a asi 10-15 minut dusíme. Krok 3: Pak vlijeme mléko, přidáme pokrájené ovoce a ananas, lžičku medu, dle potřeby dolijeme vodu a necháme ještě asi 5 minut mírně dusit. Krok 4: Bulgur by měl být měkčí (ale ne rozvařený) a neměla by pod ním být téměř žádná tekutina. Do ještě horkého můžeme vmíchat lžičku smetany. Krok 5: Po nandání na talíř posypeme směs opraženými mandlovými lupínky, ozdobíme ovocem a pokapeme medem (nemusí být).

Zveřejněno 21. 5. 2009

Poznámka autorky mirca75

Lze dělat i z ovoce čerstvého nebo kompotovaného, ale to pak přidat až nakonec po vypnutí, jen prohřát,jinak se ovoce rozvaří.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur nasladko nejen pro Petru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZAD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulgur nasladko nejen pro Petru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZAD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Sarovko, Eve (neregi.):-), děkuju za vyzkoušení a jsem ráda, že vám chutnalo:-K.

Díky za super recept, výborné jídlo.:-K:yes:

:yes: nadhera...nemam slov :-K

Mirčo, díky. Nikdy mě nenapadlo udělat bulgur na sladko;-)A opražením na másle získá neuvěřitelně skvělou chuť a vůni:yes::-8 Jsem nadšená. A dnes určitě udělám znovu. Už se těším.:-))

Hanko:-).Bulgur je u nás skoro v každém krámě-Billa,Interspar,bio prodejny,(dokonce i v klasických potravinách a to jsme poměrně malé město;-)),tak myslím že i u vás seženeš:-).Tady přidávám odkaz s fotkou balení bulguru,abys věděla po čem koukat;-)http://www.toprecepty.cz/recept/4588-bulgur-s-vepr....Tak když seženeš a budeš dělat dej prosím vědět:-).
Ještě mě k tomuhle receptu napadlo-dát hotovou směs do máslem tence vymazaného pekáčku,zalít trochou klasické smetany,nebo poklást kopečky zakysanky,přidat trošku šťávy z kompotu a zapéct pár minut v horké troubě.No zkusím příště;-):-p

Mirčo, vypadá to moc pěkně:yes: láká to k vyzkoušení, ale taky jsem se ještě s bulgurem nesetkala:-// je běžně k dostání, nebo kde ho seženu:-?

Špagetko:-)já zase nezkoušela s rýží nebo pohankou:-D.
Pipre:-)jestli máš ráda kuskus,tak ti bulgur bude chutnat taky.Rozhodně zkus;-)no a když to pro tebe nebude to pravé ořechové tak se dá vždycky přidat po troškách třeba do karbenátků,mleté,..(bulgur na chvíli namočit do horké vody,scedit a přidat do směsi masa;-),nebo schovat po troškách třeba do klasického rizota:-p:-D.Využití je spousta a uvidíš že se brzy skamarádíte,tedy pokud budeš chtít zkusit;-):-)

Pipre - neboj, já se o existenci jakéhosi bulguru dověděla taky až tady, jen o něco dřív, takže jsme na tom s těmi objevy stejně :-D:-D. A právě to je fajn, že člověk v krámě pak vidí věci, kolem kterých přejdeš nevšímavě, protože nevíš, co s tím. Já díky těmhle receptům znovuobjevila pohanku nebo jáhly, na které jsem prostě od dětství zapoměla :-8:-8 Naučila jsem se používat kuskus :-p ;-) :yes::yes: atd ...

Spagetko, tys to jen nezkoušela, já ale do této chvíle ani nevěděla, že existuje nějaký bulgur, až jsem si ho teď vyhledala na netu :-) Máme rádi rýžový nákyp s ovocem, ale podle informací je bulgur výživnější než rýže a stravitelnější než luštěniny s příjemnou oříškovou chutí. Sušené ovoce také občas kupuji a tak to musím vyzkoušet, vypadá to moc chutně:-*. Bodík!:yes:

S bulgurem jsem to ještě nezkoušela, napravím, jinak i s rýží nebo pohankou ano :-p;-):yes:

Tématické fráze:
bulgur recepty výborné, bulgur s ovocem, bulgur, bulgur recepty, bulgur na sladko s ovocem, jak vařit bulgur, pohanka jak uvařit, rýže nasladko, nákyp z bulguru, jak se vari bulgur, recepty bulgur, bulgur s medem, kuskus nasladko, bulgur nákyp, kuskusové rizoto, recept bulgur, burgur na sladko, jak uvařit pohanku, bulgur s ovocem a medem, pohanka nasladko

Suroviny:
bulgur, máslo, sůl, med, ovoce sušené, kompot ananasový, voda, mléko, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu