Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Veganský cizrnový sýr (bez ořechů, soji a agaru)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Veganský cizrnový sýr (bez ořechů, soji a agaru)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie644 kJ /
154 kcal
Bílkoviny13,50 g
Tuky6,45 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnovou mouku zalijeme vodou, rozmícháme dohladka a necháme 30 minut odstát. Vmícháme lahůdkové droždí, sušenou cibuli a česnek, kurkumu a sůl. Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme na mírném plameni 10 minut. Výsledná kaše musí být hodně hustá. Na závěr vmícháme citronovou šťávu a kokosový olej. Krok 2: Horkou kaši přendáme do formy lehce vytřené olejem, povrch uhladíme a necháme vychladnout.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2016

Poznámka autorky petram

Recept mě napadl jako alternativa k barmskému cizrnovému tofu, které je sice dobré, ale chuťově hodně nevýrazné. Inspirovala jsem se proto tím, jak se dochucují veganské sýry a výsledkem je skvělá „sýrová“ pochoutka, která neobsahuje žádné alergeny a vyjde na pár korun.

Další varianty dochucení (dochucovadla přidávejte vždy až do hotové kaše)

- pro výraznější chuť zrajícího sýra: světlá miso pasta

- čerstvé nebo sušené bylinky (bazalka, pažitka, oregano…)

- drobně nasekané ořechy

- uzená paprika

- prolisovaný stroužek česneku…

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Veganský cizrnový sýr (bez ořechů, soji a agaru)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W9EX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Veganský cizrnový sýr (bez ořechů, soji a agaru)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W9EX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

HankaPu HankaPu 4. 10. 2016 20:27
Moc pěkný recept, Určitě vyzkouším.:yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veganský sýr, veganský sýr recept, cizrnovy syr, syr z cizrnove mouky, veganský cizrnový sýr, syr z orechu, veganský jahelník, veganský bílek, sýr z ořechů recept, recept na veganský sýr, veganský sýr s paprikou recept, cizrna a syr, vegansky zrajici sýr, syr z cizrny, raw sýr agar, vegansjý sýr bez lepku, sýr z agaru, cizrnový dort, agar sýr, cizrnový chlebíček top recepty

Suroviny:
mouka cizrnová, voda, droždí lahůdkové, cibule sušená, česnek sušený, kurkuma, sůl, šťáva citronová, olej kokosový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu