Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"

Tento recept oceníte ve chvíli, kdy nemáte chuť ani náladu něco vařit. Nočky jsou během chvilky hotové, dají se jíst i vlažné (což hlavně v létě přijde velice vhod) a se studeným hlávkovým salátem velmi chutné.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 118 kJ /
1 940 kcal
Bílkoviny88,72 g
Tuky92,14 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 3,72 g
Sůl8,84 g
Sacharidy185,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouky se solí a vodou tak, aby vzniklo hodně husté těsto. Nakrájíme na kostičky uzený bůček a zvlášť do misky rozklepneme vejce, mírně je osolíme a vidličkou rozšleháme. Krok 2: Malou lžičkou ukrajujeme kousky těsta, vhazujeme do vřící vody, občas zamícháme. Když nočky vyplavou, měly by být hotové. Krok 3: Během chvilky, než se uvaří nočky, na pánvi rozpustíme kostičky uzeného bůčku nebo anglické slaniny a vlijeme na ni rozšlehaná, osolená vejce.
Jakmile se začnou srážet, přidáme nočky, čerstvě vytažené a okapané z vody, promícháme a dosmažíme do téměř úplného ztuhnutí vajec. Krok 4: Pokud je třeba, dosolíme, rozdělíme na talíře a podáváme s klasickým hlávkovým salátem.

TIP: Desatero na téma noky, nočky, nebo gnocchi

Zveřejněno 11. 11. 2016

Poznámka autorky cathleen

Toto jídlo mám spojené s parným létem. Dělávala nám ho babička ve dnech, kdy člověk kvůli horku na jídlo ani vaření neměl téměř chuť.

Zdroj: Slovácká kuchařka

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYDk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYDk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

cathleen cathleen 8. 7. 2023 13:11
U nás dnes tahle klasika :-8 s maličko jiným salátem ;-)

Adamburda 25. 2. 2021 21:23
nanny:přesně tak to bylo i u nás. Dodnes je to pro mne mňamka. Bohužel tuhle naší chuť nesdílí ani švagr ani manželka ...:-)

nanny 12. 11. 2016 12:41
<3<3ja jsem je jidavala u babicky,kdyz mela na zahradce prvni hlavky salatu,uplne tu vuni citim jeste dnes:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

cathleen cathleen 12. 11. 2016 12:45
nanny: to máme na toto jídlo stejné vzpomínky <3

mysulka mysulka 12. 11. 2016 08:02
<3:yes:

hospodyne 11. 11. 2016 22:12
Já náhodou ze Slovácka pocházím a říkáme tomu jídlu "kúsky s vajcem". Jako dítě jsem to z duše nenáviděla, lepily se zuby. Ale těstoviny s vejcem mám ráda, takže si to zopakuji.;-)

cathleen cathleen 12. 11. 2016 12:40
hospodyne: vidíš - a my to zas jako děti měly moc rády. Jedlo se to dobře a nikdo nás nemusel pobízet - pomáhala vidina volného odpoledne u řeky...:-)

magdalenka magdalenka 11. 11. 2016 18:46
Keď sme dopestovali prvý šalát (teda v čase detstva u nás), tradične sa varili halušky s vajcom...rýchle, lacné, dobré jedlo.

gogyna gogyna 11. 11. 2016 18:46
Určitě vyzkouším recept se mi líbí ukládám do oblíbených.:yes::yes::yes:

cathleen cathleen 11. 11. 2016 17:55
Opravdu jednoduché, rychlé a výborné. Prarodiče pocházeli ze Slovácka a teprve až jsme se sem přistěhovali a já si tu koupila Slováckou kuchařku, znovuobjevila jsem v ní i ten pozapomenutý recept. Vrátil mě do děttví :-8

Michaela Medkova Michaela Medkova 11. 11. 2016 17:45
Ta toto bych mohla, úplně cítím tu vůni:yes:;-)

radiator radiator 11. 11. 2016 17:41
Moje maminka je dělávala, když se objevily u zahradníka první hlávkové saláty a byla to dobrota:yes:

hosta hosta 11. 11. 2016 17:34
Také vzpomínám na pár jídel, kdy to bylo "honem ke stolu" a "honem ven":-):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
babiččiny noky, vaječné noky se salátem, nočky s vejci, noky s vejci, noky s vejcem, noky s vajíčkem, recept na noky s vajcem, nočky s hlávkovým salátem, noky s hlavkovym salatem, noky s vajickama a salatem, nočky s vejcem, nocky s vejci a salatem, babicciny noky s vejci, noky s vejci a salátem, noky s vejcem a salátem, noky s vajcem, noky s vajickem a salatem, noky z vajcem, noky z vajec, noky s vejci a salátem

Suroviny:
mouka hrubá, mouka polohrubá, sůl, voda, vejce, bůček uzený

Přidat fotografie receptu