Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pórková polévka s brambory a slaninou

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mojetara mojetara

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 2-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 303 kJ /
550 kcal
Bílkoviny14,99 g
Tuky23,17 g
Vláknina14,03 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 151 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy64,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky anglické slaniny podélně přepůlíme a na rozpuštěném kousku másla opečeme. Část opečné slaniny dáme stranou. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na drobné kostičky (dobře je propláchneme), pórek nakrájíme na kolečka. Krok 3: Osmahneme cibuli v pánvi se slaninou, aby zesklovatěla. Přidáme pórek a brambory. Promícháme, zakryjeme a dusíme na mírné teplotě asi 5 minut. Občas promícháme, aby se nic nepřichytlo na dno pánve. Krok 4: Přilijeme vývar a přivedeme k varu. Zakryjeme a dusíme 20 minut, aby zelenina změkla. Krok 5: Necháme mírně vychladnout, přelijeme do kastrolu a pak tyčovým mixerem směs rozmixujeme do hladka. Zahřejeme. Krok 6: Přilijeme smetanu. Dochutíme solí a pepřem. Krok 7: Podáváme se slaninou a dalamánkem.

Zveřejněno 20. 11. 2016

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s brambory a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9Gl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s brambory a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9Gl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
bramborovo pórková polévka se anglickou slaninou, porkova polevka se anglickou slaninou, pórková polévka s bramborem a slaninou, porková polévka, bramborová polévka se slaninou a porkem, porková polévka se slaninou a česnek, pórková polévka s s anglickou slaninou, pórková polévka se s anglickou slaninou, polévky s bramborem, bramborovo pórková polévka se slanina, pórková polévka s bramborem, pórková polévka recept, pórková polévka s anglickou, pórková polévka s anglickou slaninou, pórková polévka s bramborem a se slaninou, opecne brambor, porkiva polevka se slaninou, polevka z brambor a slaninou, porkova polevka s brambory na cibulce, porková se slaninou

Suroviny:
pórek, brambory, slanina anglická, cibule, máslo, vývar zeleninový, smetana, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu