Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rukolová polévka s kozím sýrem

Rukola je lidový název pro roketu setou. Pochází ze středomoří, kde planě roste. Od nepaměti se sbírá i pěstuje. Je chutná, a zdravá. Konzumují se hlavně její výrazně aromatické mladé listy. A my si z ní připravíme dobrou polévku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

LuciePe LuciePe

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 880 kJ /
688 kcal
Bílkoviny26,27 g
Tuky34,48 g
Vláknina9,71 g
Cholesterol 48 mg
Sodík 1,25 g
Sůl3,00 g
Sacharidy64,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na rozehřátém oleji, necháme zesklovatět cibulku. Přidáme mouku a restujeme. Krok 2: Rukolové lístky omyjeme, pár si jich dáme stranou a zbytek nasypeme do hrnce. Zalijeme horkou vodou nebo vývarem, přidáme čerstvý česnek, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut. Krok 3: Uvařenou polévku rozmixujeme a servírujeme s kousky kozího sýru a posypanou nasekanými rukolovými lístky.

TIP: Jarní polévky a využití jarních bylinek

Zveřejněno 5. 1. 2017

Poznámka autorky LuciePe

Tento recept najdete i na mých stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/rukolova-polevk...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rukolová polévka s kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WAmn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rukolová polévka s kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WAmn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

<3Tak urcite vyzkousim,zboznuji kozi syr a rukolu,taky.:-K:yes:

nanny: Já taky, mám ráda oboje a v této teplé kombinaci je to super :-) Vyzkoušej ;-)

Tématické fráze:
rukolová polévka, rukolové polévka

Suroviny:
rukola, cibule, česnek, olej olivový, mouka rýžová, sýr, sůl, pepř mletý, voda

Přidat fotografie receptu