Zeleninový guláš s červenou čočkou
Zeleninová jídla kombinovaná s luštěninami se těší čím dál tím větší oblibě. Nejen lidé preferující zdravou stravu si však na tomto jídlu pochutnají. Vhodné suroviny a pečlivá příprava umožní ochutnat zajímavé jídlo v lehce indickém duchu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 468 kJ / 1 307 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,52 g |
Tuky | 69,77 g |
Vláknina | 36,71 g |
Cholesterol | 35 mg |
Sodík | 902 mg |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 115,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme slaninu, cibuli, mrkev, brambory a papriku na kousky.
Krok 2: Slaninu společně s olejem opečeme, přidáme cibuli a necháme zesklovatět.
Krok 3: Přisypeme česnek, nakrájenou zeleninu a 2-3 minuty opékáme.
Krok 4: Přidáme uzenou papriku a po chvíli všechnu zeleninu, chilli a koření.
Krok 5: Vaříme 8-10 minut a vsypeme propláchnutou čočku.
Krok 6: Vaříme dalších cca 10 minut do změknutí čočky. Guláš nám čočka pěkně zahustí, že není třeba mouky.
Krok 7: Dochutíme majoránkou, případně solí nebo pepřem.
Krok 8: Podáváme jako samostatný pokrm s kopečkem smetany a čerstvým chlebem.
Zveřejněno 16. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkKK
Moje poznámka
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JkKK
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 40 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 10 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 13 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka recepty,
červená čočka,
gulas z cervene cocky,
červená čočka recept,
zeleninový guláš,
recepty s červenou čočkou,
červená čočka se zeleninou,
recept s červenou čočkou,
recepty z červené cocky,
recepty s cockou,
čočka recept,
čočka recepty,
guláš s červenou čočkou,
zeleninovy salat s cervenou cockou,
recepty čočka recept,
červená čočka a recepty,
guláš z červené čočky a fazolí,
gulas s cockou,
recept čočka červena,
recept cervena cocka
Suroviny:
brambory,
čočka červená,
cibule,
česnek,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cibulka jarní,
slanina,
olej,
paprika sušená uzená,
pasta chilli,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
vývar zeleninový,
smetana zakysaná
Komentáře (17)