Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ricottové knedlíčky s pažitkou a teplým špenátovým salátem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 1 porce anebo více porcí jako předkrm

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 902 kJ /
694 kcal
Bílkoviny24,05 g
Tuky40,42 g
Vláknina10,90 g
Cholesterol 301 mg
Sodík 632 mg
Sůl1,54 g
Sacharidy53,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Střídku pečiva rozmixuje nožovým mixérem. Nasypte do mísy, přidejte ricottu, žloutek, zchladlé máslo, pažitku a špetku soli. Promíchejte a nechte 15 minut odležet. Krok 2: Vytvarujte z těsta knedlíčky, velké asi jako pingongový míček. Krok 3: V hrnci dejte vařit vodu. Osolte a vložte knedlíčky. Vařte 5 minut. Vyjměte a vložte na chvíli do studené vody zatáhnout. Vyjměte je a nechte okapat. Krok 4: Na pánvi rozehřejte olej. Cibulku osmažte dozlatova. Přidejte napůl rozkrojená rajčata, rozdrcený česnek. Za stálého míchání restujte půl minuty. Přidejte propláchnutý a okapaný špenát, pokrájenou bazalku, špetku soli a promíchávejte, až špenát zavadne. Krok 5: Na talíř naservírujte špenát, rozložte knedlíčky a posypte pokrájenou pažitkou.

Zveřejněno 5. 5. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento, i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/ricottove-knedlicky-s-pazi...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ricottové knedlíčky s pažitkou a teplým špenátovým salátem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LmND

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ricottové knedlíčky s pažitkou a teplým špenátovým salátem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LmND

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

To vypadá krásně. Musím vyzkoušet.:-)

Tématické fráze:
ricotové knedlíky, ricotové knedlíčky, ricottové knedlíčky, ricottove knedlíky recept, bezmase jidlo se špenatovym knedlikem, knedlíky z ricotty se špenátem, knedlíčky z ricotty

Suroviny:
pečivo, sýr ricotta, žloutek, máslo, pažitka, sůl, olej olivový, cibule šalotka, česnek, rajče cherry, špenát, sůl, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu