Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová polévka z listového salátu

Pokud máte přebytky listového salátu, můžete ho využít při přípravě této výborné polévky. Tuto krásně zelenou polévku ochucenou česnekem a bazalkou si jistě oblíbíte. Díky smetaně je opravdu krémová.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 035 kJ /
725 kcal
Bílkoviny27,33 g
Tuky33,24 g
Vláknina26,92 g
Cholesterol 98 mg
Sodík 246 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy67,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou a nakrájenou cibuli zpěníme na másle a po chvíli přidáme nakrájený česnek. Vsypeme mouku, restujeme a zalijeme vývarem. Necháme vařit asi 10 minut. Krok 2: Omytý salát natrháme na kusy a přidáme do vařící polévky. Necháme zavadnout a po pár minutách rozmixujeme ponorný mixérem. Můžeme rozmixovat do hladka nebo nechat hrubší konzistenci. Krok 3: Nakonec zjemníme smetanou a dochutíme čerstvě mletým pepřem. Můžeme přidat ještě čerstvě utřený česnek.

TIP: Další tipy na krémové polévky

Zveřejněno 4. 6. 2017

Poznámka autorky mika59

Možná se bude někomu zdát, že salát by se měl jíst čerstvý. Ale když ho vyroste najednou hodně, nebo je už zavadlý, je to možnost jeho zpracování. Taky je výborný jako špenát, třeba s novými brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová polévka z listového salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6wWl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová polévka z listového salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6wWl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Byl jsem poněkud skeptický, ovšem výsledek byl velmi dobrý. 👍🙂

Listový špenát dělávám se smetanou na způsob špenátu,takže polévka bude také určitě moc fajn:-8:-K

<3Moc dobry napad :-K:yes:

Právě dnes jsem obdržela dva vykvetlé saláty, prý jsou dobré na polévku. Takže díky za recept. Taky se prý mohou přidat sušené houby a jiná zelenina. Tak to nějak nakombinuji.

rihana: Budu ráda když vyzkoušíš...;-):-K:-K

Tématické fráze:
polévka z listového špenátu, vykvetlý špenát, jak zpracovat listový špenát, polevka ze salatu, polevka s listoveho čerstvého špenátu, krémová polévka z hlávkového salátu, vykvetlý hlávkový salát recept, vykvetlý hlávkový salát, krémová salátová polévka, listovými špenát zpracování, listový špenát zpracování, polévka z čerstvého salátu, listový salát recept, polevka s listoveho soenstu, polevka z listovyho salatu, jak zpracovat listové saláty, jak se vaří polévka z listového špenátu, vykvetlý salát, polévka z hlavniho salátu, čerstvý listový špenát recepty polévky

Suroviny:
salát listový, cibule, česnek, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, smetana na vaření, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu