Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostrý "tatarák" z rajčat, okurek, cukety a harissy

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie840 kJ /
201 kcal
Bílkoviny3,10 g
Tuky10,65 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 62 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy20,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčátka omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a necháme pustit šťávu (šťávu z rajčátek použijeme třeba k omáčce na špagety). Krok 2: Cukety a okurky pokrájíme na kostičky, osolíme a necháme vypotit. Cukety i pokrájené salátové okurky smícháme s pokrájenou šalotkou a nasekaným česnekem. Jednou protočíme v sekáčku (chopperu). Krok 3: K nasekaným cuketám a okurkám přidáme okapané kousky rajčat, worcester a ostrou harissu. Dobře promícháme. Ochutíme solí a nadrcenou divokou bazalkou s libečkem. Zlehka vmícháme lžíci olivového oleje a dáme na hodinu do chladu. Podáváme s topinkami.

Zveřejněno 30. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostrý "tatarák" z rajčat, okurek, cukety a harissy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OvGQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostrý "tatarák" z rajčat, okurek, cukety a harissy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OvGQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

vanovka: děkuji:-)

Moc dobré, jenom jsem přidala česnek. Díky za svěží recept :yes:

Tataráček byl vynikající:yes:.

Zobrazit starší odpověď

<3<3Mnam....:-K:yes:

:yes::-K:yes:

gogyna: děkuji :-)

Nechala bych "vypotit" i okurku ;-)

bofinka: ano, v podstatě jsem je měla pohromadě,takže obě pustily šťávu, doopravila jsem, díky za připomínku:-K

Všechno potřebné k výrobě tehle pochoutky mám na zahradě tak večeře je jasná.:yes:.Díky za inspiraci:-)

Kucina: :-K

:yes::yes:<3

Jana Remkova: :-K

:-K:yes:

Tématické fráze:
cuketovy tatarak, tatarák z rajčat, recepty z cukety, cuketový tatarák recept, cuketa recepty, cuketa jako tatarák, tatarák z cukety se sýrem, tatarák z okurky, harissy, recepty z rajčat, okurka rajce cuketa, cuketový tatarák se sýrem, recepty z cukety a rajčat, tatarak z patizonu, cuktový tatarák, šťáva z cukety, recepty na okurky, recepty z rajčat, cuketova tatarak se syrem, cuketové recepty

Suroviny:
rajče, olej, cibule šalotka, okurka salátová, cuketa, bazalka čerstvá, libeček, sůl, harissa, omáčka worcesterová

Přidat fotografie receptu