Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketové halušky

Pokud máte rádi slovenskou kuchyni, jistě jste už někdy ochutnali halušky. Nejlepší ovšem jsou ty domácí. Voňavé po smažené cibulce, s křupavou uzeninou. A tentokrát, žádná brynza.

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 23 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 8 min

23 min (15 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Cuketové halušky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 855 kJ /
682 kcal
Bílkoviny31,51 g
Tuky38,63 g
Vláknina9,70 g
Cholesterol 305 mg
Sodík 1,37 g
Sůl3,21 g
Sacharidy49,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzený bůček nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na lžíci sádla osmahneme kostičky uzeného bůčku a cibuli. Krok 3: Cuketu omyjeme a i se slupkou nastrouháme najemno. K cuketě přidáme sůl, vejce a tolik mouky, aby vzniklo těsto jako na halušky. Krok 4: Lžičkou odkrojíme z těsta maličký noček a vhodíme ho do vařící vody. Má-li snahu se rozvářet, ještě přidáme trochu mouky. Pokud se nerozvaří, vylovíme ho a uvaříme halušky. Krok 5: Těsto přes haluškovač vystřeme do vřící vody a jakmile halušky vyplavou, scedíme je a promícháme se smaženou cibulí a bůčkem.
TIP: Jak tvarovat halušky - návod
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2017

Poznámka autorky cathleen

Inspirace z Varecha.pravda.sk, kde halušky (bez uzeného a cibule) podávali jako přílohu. U nás byly hlavním jídlem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (316× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové halušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vEA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové halušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vEA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Veru369 23. 8. 2022 06:37
Halušky byli výborné, děkuji za skvělý receptík<3

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 8. 2022 05:28
:-)<3:yes::-K

daninako 15. 8. 2022 16:46
Halušky jsem udělala podle receptu jen jsem cuketu vymačkala. Kvůli zdraví jsem vynechala cibuli, ale zase jsem zamíchala cuketové zelí. Pochutnala jsem si.

milede milede 25. 7. 2022 11:35
Nedivím se, že se to některým nepovedlo, Já cuketu scedila z vody, kterou pustila, přidala vejce , sůl, škrobovou moučku 1-2 lžíce, hladkou mouku tolik až je těsto husté. Milada

Jadrrak 24. 8. 2020 08:16
Sice nejsem příznivcem jídel z cuket, těsto z nich na "bramboráky", šlo za pomalého míchání na kompost. Jsem však velkým příznivcem halušek v jakékoli podobě, a tak v době přebytku této divné zeleniny, rád vyzkouším. Trochu mi tam chybí kysané zelí, ale to si přidám sám, k uzenému se:yes: hodí:-D:yes::-

misula29 11. 8. 2020 09:55
zizala: taky na chalupě, taky bez haluškovače a ještě jsem si přečetla špatně recept a cuketu (zelenou) jsem nastrouhala nahrubo. Takže chuť dobrá, ale vzhled teda dost bídný:-D Nicméně jsem udělala reparát na halušky doma, ale už z polohrubé mouky a zdály se mi lepší. Takže ještě příště zkusím hrubé mouky a uvidím, která varianta mi bude nejvíce vyhovovat.
cathleen: každopádně skvělý recept a využití cukety, doporučuji dále, halušky mají hezkou barvu a je to rychlovka:yes::yes::yes:

zizala zizala moderátorka 14. 8. 2017 17:24
Neměla jsem na chalupě haluškovač a dělala jsem halušky jen lžičkou. Vznikly mi jakési velenoky, nicméně byly moooc dobré. Díky a určitě budu opakovat <3:-K:yes:

magdalenka magdalenka 14. 8. 2017 17:35
zizala: rýchlejšie to ide z doštičky - hádžeš kúsky cesta nožom do vody. Doštičku namočíš pred naložením cesta do vody, aj ten nôž stále namáčaš...

Zobrazit starší odpověď

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 8. 2017 14:54
Dělávám je z Hokkaido,takže z cukety budou jistě také dobré:-KHlavně s tím uzeným<3:yes:

mysulka mysulka 7. 8. 2017 13:22
<3:yes:

Sudet Sudet 7. 8. 2017 09:01
Uklááádám!!!!!!!! <3<3 Děkuju za tip!!!

radiator radiator 7. 8. 2017 08:11
Halušky s brynzou a slaninou miluji;-) a cuketové vyzkouším, samo s brynzou:yes:

zizala zizala moderátorka 7. 8. 2017 07:27
Z cukety jsem už zkoušela kdeco, ale halušky vidím poprvé. Ukládám, tohle nám bude chutnat určitě.

jemmy 6. 8. 2017 15:13
<3Tak takove halusky bych si dala.Na fotce vypadaji velmi chutne:-K:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketa recepty, halušky recept, cuketove halušky s brynzou, recepty z cukety, recept na halušky, cukynové halušky, knedlíky z lučiny, coketove halušky s brynzou, cuketové halušky s brynzové halušky, cuketové halužky, květušky s brynzou a slaninou, halusky z cukyny, cuketove halusky se slaninou, recepty s cuketou, halušky z cukety bez mouky, halušky, cukinove halušky, halušky recepty, cuketové recepty, cuketove halusky s vajíčkem

Suroviny:
cuketa, mouka hladká, vejce, sůl, sádlo, bůček uzený, cibule

Přidat fotografie receptu