Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolové "sádlo"

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 696 kJ /
1 361 kcal
Bílkoviny80,41 g
Tuky25,58 g
Vláknina63,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,69 g
Sůl6,30 g
Sacharidy172,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem namočíme fazole do vody a necháme stát do druhého dne. Pak vodu vyměníme, přidáme bobkové listy a nové koření a fazole uvaříme do měkka. Krok 2: Než se fazole uvaří, nakrájíme cibuli a celer na malé kostičky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a až "spejchne", tak i nakrájený celer a kmín a na mírném ohni restujeme do doby, než se začne celer maličko barvit dozlatova. Zakapeme sojovkou, promícháme a necháme vychladnout. Krok 3: Uvařené vychladlé fazole i s trochou vody okořeníme muškátem, Tebi droždím, osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu, olej a ponorným mixérem rozmixujeme na hladkou hmotu. Vmícháme opečenou cibulku s celerem. Ochutnáme a ještě případně dosolíme, přidáme trošku sojovky, droždí.... Krok 4: Necháme vychladit v lednici a pak mažeme na chleba. Posypeme třeba sušenou cibulkou nebo pažitkou či lahůdkovou cibulkou.

Zveřejněno 6. 8. 2017

Poznámka autorky hosta

Není to pomazánka, FAKT to chutná jako sádlo :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolové "sádlo"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jwVB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolové "sádlo"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jwVB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Zkusila jsem, se sádlem to nemá fakt nic společného. jako zdravá pomazánka (hummus atd.) fajn, ale víc dělat nebudu. Tatarák z brambor je za 5 minut a lepší...

S lítostí musím konstatovat, že lahůdkové droždí obsahuje lepek...takže žádný výlet do víru velkoměsta za účelem koupě tohoto, se u mě nekoná :-( Nicméně mám šanci! Dá se sehnat i bezlepkové! :-) Zkusím nákup přes net - to bude spolehlivější jež výletování nazdažbůh po velkoměstech :-D

No tedy vypadá to drsně :-D Nemám ráda náhražky, když sádlo, tak fakt sádlo, ale tohle vyzkusím!!! Člověk nemá umřít jako blbec, žejo. Takže vzhůru někam do víru velkoměsta! (pro to Tebi :-D )

já dneska doběhla pro to lahůdkové droždí tak můžu o víkendu konečně vyzkoušet:-)

Vynikající recept. Dokázala jsem si převést spoustu receptů na veganskou alternativu, ale sádlo jsem pokládala za nenapodobitelné. Takže moc děkuji za rozšíření obzoru :-)

nedá sa nahradiť...ja si sypem do polievky na tanieri, ak mi tam "niečo" chýba.:-D

Recept mě docela zaujal, určitě ho vyzkouším. Chci se ale zeptat- čím jde nahradit tebi droždí? A nebo musí tam být? Děkuji

maris: možná mi to tak připadalo, protože jsem přidala víc té osmažené cibulky:-) - dík, taky nám moc chutná

Zobrazit 8 starších odpovědí

Dobrý den, jsem z Moravy a u nás se slovo "spejchne" nepoužívá, takže si vůbec neumím představit, jaké fázi smažení cibule takto říkáte... Mohu poprosit o "překlad"? ;-)

hosta::-8 milujem tieto, pre mňa, nové slová... alebo aj "oprančíť"som registrovala tu prvýkrát...

Zobrazit 3 starší odpovědi

Recet se mi velice líbí<3:-KFazole u nás hrají prim:-8

Super :yes::yes:

<3Moc dobry napad:yes:

Také se přidávám k těm, co rádi vyzkouší :-8 fazole a pokrmy z nich mám moc ráda.

Taky se mi moc líbí, jsem na chatě, ale až se dostanu do civilizace, hned koupím lahůdkové droždí a jdu do toho;-):-)

Ty jo, na tohle jsem nedávno hleděla na Snědeno.cz, že to vyzkouším. A chutná to fakt jako sádlo?

1974andrea: fakt, že jo:-)

Tématické fráze:
kde koupit lahůdkové droždí, sádlo, lahudkové fazole, fazolový tatarák, domácí vegeta sušená recept s lahůdkové droždí, kaufland tebi, domácí vegeta recept s lahůdkové droždí, veganské sádlo, lahůdkové droždí kaufland, vareny fazole recept, kaufland lahůdkové droždí, lahůdkové droždí albert, lahůdkové fazolky, lahůdkové droždí tesco, lahúdkové droždí kde koupit?, veganské sádlo z bílých fazolí, hummus koupě, tatarák z fazolí, budu koupit fazole, sádlová pomazánka veget

Suroviny:
fazole bílé, koření nové koření, bobkový list, olej, droždí lahůdkové, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, kmín celý, ořech muškátový, cibule, bulva celerová, omáčka sojová, olej

Přidat fotografie receptu