Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Omáčka s hovězím masem
Máte-li po ruce hovězí maso a chcete z něj rodině připravit nějakou omáčku, nemusíte sahat stále dokola po receptu na guláš, rajskou či španělské ptáčky. Zkuste něco nového a jednoduššího. Například smetanovou omáčku s mrkví a celerem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 018 kJ / 2 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,34 g |
| Tuky | 181,17 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 442 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 6,63 g |
| Sacharidy | 24,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle.
Krok 2: Přidáme nudličky masa, nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme. Pak přidáme kořenovou zeleninu a ještě krátce opečeme.
Krok 3: Zaprášíme hladkou moukou, vmícháme mletou papriku a zalijeme vývarem. Podle potřeby osolíme a opepříme.
Krok 4: Za občasného promíchání necháme zavařit, přiklopíme pokličkou a dusíme do doby, až je maso měkké. Pokud je třeba, v průběhu dušení doléváme vývar.
Krok 5: Nakonec vmícháme smetanu a prohřejeme.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka s hovězím masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8z
Moje poznámka
Omáčka s hovězím masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8z
Nejnovější recepty
Mrkvová bábovka
Přidáno před 5 hodinami
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno před 8 hodinami
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka ze sýrů a šunky
Přidáno před 23 hodinami
Křenová pomazánka se sýrem
Přidáno 6. 10. 2025 16:00:03
Koláč z lišek
Přidáno 6. 10. 2025 14:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvovo-česneková polévka
Valis před 57 minutami
Koláč s hruškami
Jessie před 2 hodinami
Pomazánka z vepřového masa
iveta.kroul před 3 hodinami
Pikantní kuřecí maso na zelenině
Danoouch před 3 hodinami
Kuskus s mletým masem
vendycervenkova před 4 hodinami
Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou
wimra před 4 hodinami
Výborný rychlý makovec
Kottatko před 5 hodinami
Dušená kapusta na slanině
Mormon před 6 hodinami
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
TondaJ před 7 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Jindriskas před 7 hodinami
Tématické fráze:
hovězí maso recepty,
omáčka z hovězího,
recepty z hovězího masa,
recepty z hovězího masa omáčky,
znojemská omáčka z hovězího masa,
omáčky z hovězího,
kminova omacka,
hovezi maso s omackou,
hovézí maso recept,
recepty hovězí maso,
hovezi s omackou,
recepty omáčky,
svičkova omačka z hovězim,
svíčková omáčka s hovězím,
omáčky z hovězího zadního masa,
koprová omáčka s hovězím,
omáčky z hovězího masa recept,
hořčicová omáčka k masům,
omacka,
omáčky recepty
Suroviny:
maso hovězí,
slanina anglická,
cibule,
mrkev strouhaná,
celer strouhaný,
mouka hladká,
smetana na vaření,
vývar hovězí,
máslo,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (20)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
( no, mi se ještě nikdy nepovedl minutkový Stroganoff, vždycky to skončí dlouhým dušením masa a pak teprve dokončením:omg: )
" Hana: Hovězí maso se do pul h neudělá
Aby maso nebylo jako podešev
...ááá nééébo dělat maso tak dlouho (řádově i hodiny - podle kvality masa) až do změknutí
***
Fakt by mě interesovalo, zda ti co tu v komentářích pějí samu chválu, postupovali opravdu podle tohoto rcp