Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát ze štiky s domácí koprovou majonézou

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 961 kJ /
2 381 kcal
Bílkoviny76,04 g
Tuky218,01 g
Vláknina8,92 g
Cholesterol 379 mg
Sodík 755 mg
Sůl1,74 g
Sacharidy25,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu (kořenovou) očistíme, nakrájíme ji na kostičky a dáme vařit do osolené vody. Maso nakrájíme na kostky asi 1x1 cm. Krok 2: Svaříme nálev, dochutíme a vsypeme maso. Vaříme 1-2 minuty, odstavíme a maso v nálevu necháme vychladnout. Krok 3: Mezitím připravíme majonézu. Do vyšší nádoby dáme všechny suroviny. Ponorný mixér dáme na dno nádobky a pomalým tahem jdeme nahoru. Mixujeme pár vteřin do požadované konzistence. Majonézu dochutíme, vmícháme kopr a dáme vychladit. Krok 4: Scezené a okapané maso (obrané od případných kostí) smícháme se zeleninou. Přidáme na drobno nasekanou cibuli, hrášek a majonézu. Dochutíme a necháme vychladit.

Zveřejněno 22. 10. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát ze štiky s domácí koprovou majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qMr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát ze štiky s domácí koprovou majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qMr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:-Q:-KTaké máme raději domácí rybí salát.Ty kupované bývaly samá kůže a maso skoro žádné:no:Jestli mohu přidat malou radu-maso je chuťově lepší,když se nechá v nálevu uležet přes noc v lednici:-)

mě se to moc líbí, ale tahle majonéza se mi ještě nikdy nepovedla, vždycky umíchám žlutou mastnou vodu, nevíte někdo, čím to může být? (kromě toho že jsem asi nemehlo:-D)

Lenunka: Vejce i olej musí mít stejnou = pokojovou teplotu.

Zobrazit 3 starší odpovědi

Hmm, až mi sliny tečou :-) :yes:

Štiky by mi bylo na salát líto, ale z kapra bych si dala ;-):yes:

zizala: No to byla jen malá část, zbytek je připravený na másle s kmínem....:-);-)

Tématické fráze:
salát ze stiky, domácí rybí salát z kapra s domácí majonézou, salat ze zbytku stiky, domácí rybí salat ze štiky, zavinace ze štiky, majonéza s koprem, koprová majonéza, stika s koprem, salát ze štiky recept, salat z stiky, štika obecná recepty salát, zavinače z štiky, recepty rybi salat ze stiky, salát že štika, maso štiky, štika maso, scezena mrkev, hrasek

Suroviny:
maso, cibule, mrkev, petržel, celer, hrášek sterilovaný, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, ocet, voda, cukr, sůl, olej slunečnicový, vejce, hořčice, cukr, šťáva citronová, sůl, pepř, kopr

Přidat fotografie receptu