Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrový koláč "ala pizza" od kamarádky

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Suroviny

Porce: záleží na tvaru - cca 12

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 478 kJ /
3 460 kcal
Bílkoviny219,03 g
Tuky188,45 g
Vláknina13,30 g
Cholesterol 602 mg
Sodík 5,93 g
Sůl14,78 g
Sacharidy216,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si uděláme kvásek – kvasnice smícháme s cukrem, rozpustíme, přilejeme trošku mléka – pozor ne moc, aby se kvasnice „neutopily“a promícháme. Zaprášíme lehce moukou a necháme vzejít. Krok 2: V míse smícháme mouku, trochu soli a mléko s olejem. Zpracujeme v hladké, lesklé a nelepivé těsto. Krok 3: Přikryjeme, necháme kynout cca 1 hod. Krok 4: Těsto rozválíme na požadovaný a hlavně co nejtenčí tvar (asi jako pizza). Ppotřeme tenkou vrstvou rajčatového základu, poklademe cibulí, posypeme bazalkou, libečkem a tymiánem, pokud máme koriandr, použijeme. Krok 5: Jednotlivé sýry podle potřeby nakrájíme, navrstvíme na těsto, pečeme v troubě při 190 °C asi 20 minut.do zrůžovění.

Zveřejněno 1. 7. 2009

Poznámka autorky spagetka

Na tuhle dobrotu mě pozvala dnes kamarádka. Kategoricky odmítla se na Topech zveřejnit,ale dala mi recept, svolení a půjčila foťák ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrový koláč "ala pizza" od kamarádky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y6AA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrový koláč "ala pizza" od kamarádky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y6AA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Dnes jsem ji dělala na oběd, těsto je skvělé.:-p Ingredience jsem trošku pozměnila, ale to je na každém, co ho napadne. Uděluji 3. bodík, Děkuju za recept;-)

krásně tenoučké těsto a když vidím v surovinách ten dlouhý zástup úžasných sýrů....mňam :-p

Květa (neregistrovaný/á) - já tento recept takhle dostala. Těch koláčků bylo víc - ne jen jeden. Tenhle byl pro mě.A zas se mi to nezdá moc, protože to těsto musí být opravdu tenounké, nezeptala jsem se, kolik jich bylo (já viděla 2), ale napravím to.;-)

Tak počítám a počítám a vychází mně70 dkg sýra. Není to nějak moc?

Tématické fráze:
pizza kolac, piza recept, jogurtová piza, rajčatový základ na pizzu, piza testo, recept piza, recept piza šnek, piza koláčky, sýrový základ na pizzu, piza, jogurtové těsto na pizzu, pizza koláčky, piza koláč, základ na pizzu, pizza koláče, syrovy základ na na pizzu, pizza z jogurtového těsta, piza šneky, sýrový základ na pizzu recept, recept na sýrovou pizzu

Suroviny:
kvasnice, cukr, kvásek, mléko, mouka hladká, olej, rajče, cibule, tymián, bazalka čerstvá, libeček, koriandr, sýr mozzarella, sýr blaťácké zlato, sýr pivní, sýr niva, sýr uzený

Přidat fotografie receptu