Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salámová česnečka se zeleninou

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie50 359 kJ /
12 036 kcal
Bílkoviny343,18 g
Tuky25,76 g
Vláknina472,45 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 1,17 g
Sůl0,31 g
Sacharidy2 448,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na plátky pokrájený salám ještě drobně pokrájíme a v hrnci z něj necháme uvolnit tuk, který poslouží k osmažení zeleniny. Pokud ho bude málo, přidáme trochu másla, ale to není většinou vůbec nutné. Do hrnce přisypeme hrubě nastrouhanou mrkev, na plátky pokrájený řapíkatý celer a dále smažíme. Krok 2: Až se zelenina trochu osmaží, přidáme nasekaný česnek a hrubou mouku a za stálého míchání vše ještě krátce osmažíme. Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí brambor a zeleniny. Nakonec do vroucí polévky vmícháme rozklepnuté vejce, které necháme srazit a nasekanou nať z celeru. Krok 3: Před podáváním můžeme do polévky ještě přidat čerstvě nastrouhaný nebo rozetřený česnek.

TIP: Kdy dát česnek do česnečky?

Zveřejněno 10. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salámová česnečka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5kR8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salámová česnečka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5kR8

Marie

Tématické fráze:
zeleninové saláty recepty, salamova polevka, recepty na zeleninové saláty, česnečka se salámem, polevky,ktere nejsou se zeleninou

Suroviny:
salám turistycký, mrkev, celer řapíkatý, česnek, mouka hrubá, vejce, brambory, sůl, pepř mletý, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu