Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Francouzské palačinky

Palačinky jsou skvělé - ať už k snídani, svačině nebo k obědu. Za vyzkoušení stojí tento léty prověřený recept s osvědčeným poměrem surovin. Podle něj upečené palačinky se vždy povedou - netrhají se, nelepí a dají se péct velmi tenké.

Hodnocení receptu je 5,0 (254×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

heli3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Francouzské palačinky, Francouzská palačinka ozdobená šlehačkou a topingem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 178

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 144 kJ /
1 946 kcal
Bílkoviny69,04 g
Tuky65,43 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 802 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy234,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny smícháme. Krok 2: Necháme 30 minut odležet. Krok 3: Smažíme na teflonové pánvi lehce potřené olejem. Lze péci velmi tenké palačinky. Krok 4: Podáváme s džemem, tvarohem nebo Nutelou dle chuti. Můžeme zdobit šlehačkou.

TIP: Videonávod: Jak naplnit a servírovat palačinky

Zveřejněno 2. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (254 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 608× přidáno)

Označit jako uvařené (71× uvařeno)

Přidat komentář (178 komentářů)

Ohodnotit recept (254 hodnocení)

Přidat fotku (18 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzské palačinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4807

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzské palačinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4807

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (178)

Monika146 moderátorka 17. 6. 2024 21:30
Skvělý recept, zkoušeli jsme s vnoučaty, každé si dělalo "svoje" palačinky. Pak si je ozdobili podle své chuti a moc je to bavilo. Děkuji :-K

MarinetteQueen3 MarinetteQueen3 1. 6. 2024 11:25
Palačinky jsou výborné, jen jsem se oblizovala<3

natuzz natuzz 9. 3. 2024 19:57
Luxus

tara23 24. 2. 2023 13:42
moc dobré jiné už nedělám <3

tara23 7. 2. 2023 17:29
tyhle palačinky dělám často na přání vnučky, j<3:yes::yes:sou úžasné

Dycky Dycky 11. 12. 2022 10:01
Tak já mám dnes příspěvek z opačného konce. Potřebovali jsme palačinky hned, (babi ale hned), tak jsem vše frkla do robota s metlou, těsto odpočívalo s bídou 15 minut, sem tam nějaký pucek:-* a stejně byly výborné jako vždy <3:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 18. 10. 2022 19:13
A já ještě přidávám, udělala jsem si těsto, jako obvykle a už se mi nechtělo smažit palačinky. Tak jsem ho šoupla do lednice, že s tím rumem, se to přeci nemůže pokazit, do zítřku oběda. Nepokazilo se, ale naopak vylepšilo. Hodinku před smažením, jsem ho vybrala, doředila rumem a smažila. Manna nebeská. Kdo chce ke snídani palačinky, udělejte těsto večer. :-K

Dycky Dycky 7. 10. 2022 15:26
Ve svém věku už dělám dost věcí od oka a mám své ,,majstrštyky", ale palačinky mezi ně nikdy nepatřily. Dost jsem s nimi bojovala a pokoušela se podle různých receptů, až jsem je přestala dělat úplně. Ale vnučka je má ráda, tak co by babička neudělala, hledala jsem na topkách a zkusila tento super recept. A už můžu machrovat, jsou opravdu výborné a vždycky se povedou!:yes:

Elbee Elbee 25. 9. 2022 19:01
Jedním slovem - VYNIKAJÍCÍ :yes:<3<3<3<3

Xion14 Xion14 28. 3. 2022 12:42
Skvělý recept! Rum tomu hodně dodal šmrc. ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 11. 3. 2022 07:45
:-)<3 :yes: :-K

Mon17 Mon17 3. 3. 2022 18:51
Nejlepší recept

Alzbetina Prk. 8. 1. 2022 20:17
Vynikající, netrhají se, jdou dělat krásně tenoučké, prostě top

hazel hazel 7. 1. 2022 01:59
Dnes jsem delala tyto palacinky na doporuceni od Veroniky.Hrozne a muzu rici ,ze jsou vyborne a urcite je nedelam naposledy. meli jsme je s trochou slehacky,malinami a mandarinkami.

Jan73 15. 12. 2021 18:56
Úžasný, díky za recept ????

Baruuu Baruuu 2. 12. 2021 14:49
:-QTak toto..... Nemám slov. Je to famózní

Franibald Franibald 30. 11. 2021 18:18
vynikající,nejlepší

99nick 16. 11. 2021 09:39
Dělal jsem je už několikrát na palačinkové pánvi a ještě se nestalo že by se nepovedli. jsou tenké, netrhají se a chuťově báječné, zvláště když pánev pod každou lehce potřu máslem. Lepší recept neznám.

Milunka 57 29. 7. 2021 12:17
<3 Opravdu luxusní. Pochutnali jsme si a jiné palačinky už smažit nebudu. Díky za recept.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 13. 4. 2021 07:11
Jsem zklamána videem k tomuto receptu. :-(( Před pečením po odležení těsta, není těsto nijak upraveno-doředěno a palačinky jsou opravdu tlusté a připomínají spíš lokšu! Po odležení doleju vždy pár lžic rumu asi decko, až pak peču palačinky. Možná to někomu pomůže ! Tento recept je opravdu vynikající a lze péct opravdu papírové palačinky, jen se musí těsto upravit před pečením, aby obalilo tenkou vrstvou naběračku a rychle stékalo z ní! Nesmí být husté.

HynekZ HynekZ 10. 4. 2020 12:32
Přemýšlel jsem, co dnes k obědu, když jsme sami doma.
Crepesy to jistily - těsto fakt snadné, rychlé, výborné - horké maliny, banány, šlehačka, polít čokoládou, na nutellu jsem zapomněl. Doporučuji. :yes:

bystrouska 22. 9. 2019 12:26
Také chválím, jednoduché a moc dobré :yes: :yes: :yes:

paprika1000 3. 3. 2019 12:25
Také musím pochválit, bezkonkurenční palačinky. Už nikdy jinak. Díky.:yes::yes::yes:

MartinaH 29. 7. 2018 10:56
Výborný recept i pro bezlepkovou variantu, jen pozor na alkohol, záleží z čeho se vyrábí !!! Bezlepková mouka saje více vody. Přidala jsem o trošku více vody i mléka. Výborný recept. Palačinky se netrhají, jsou vláčné :-D :-K

Nadia22 Nadia22 15. 5. 2017 17:40
Ten rum v testicku vypada zajimave. Urcite vyzkousim. Bodik:yes: jsem uz pridala.......:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 17. 5. 2017 18:04
Nadia22: Bez rumu je nepeč.Není to ono. Jám mám na to rum s ponořeným vanilkovým luskem ,který tam je od otevření láhvinky s rumem. Za jedna se ti "nestratí" a podruhé je lepší! S tou vanilkou mě ho "někdo " nevypije !

magdalenka magdalenka 8. 3. 2017 20:21
Zo surovín nevypadol cukor? Palacinky sladím málo, ale predsa.

magdalenka magdalenka 9. 3. 2017 10:55
Veronika.Hrozna: vtedy ani ja, samozrejme...:-D

Zobrazit 4 starší odpovědi

Milan P. 8. 3. 2017 17:52
Zdravím.
Myslím si že musí být výborné.Právě jsem jedny dodělal , trochu jiné, ale také výborné.A jak již řekl pan Jiří. Chyba nebyla v receptu , ale asi v kuchaři. Jak mohou být palačinky tvrdé ???Napadá mě jediná možnost, že byly na uhel !Víte někteří pisatelé chtějí zaujmout za každou cenu a nevědí o čem mluví.

Pekana Pekana 5. 3. 2017 18:02
:-K nejlepší palačinky, děkuji, opět jsem královna kuchyně <3

Denisa 21. 2. 2017 12:44
Nejlepší kdy v zivote jsem dělala, palacinek sem dělala hodně ale tohle těsto luxus nad luxusem. Jedině ty a už žádné jiné. Palačinky krásně bílé a hlavně vynikající.<3 miluju je <3

Jiří 18. 2. 2017 17:50
Jak někdo může napsat ze byly tvrde.já chlap vše sem udělal podle návodu a jsou fakt luxusní.nejspíš byla chyba v kuchařce :-p

Milan P. 8. 3. 2017 18:40
Jiří: Zdravím Vás a mám dotaz.
Napadlo mě ,myslíte že se dá mouka zaměnit za MODURIT, alespoň myslím , že se to tak jmenovalo.Prodávali to pro výtvarné kroužky a jesle.Po rozdělání s vodou se mohlo vytvarovat cokoliv a potom upéct v troubě. Ztvrdlo to jako podešev.
Děkuji za odpověď.

Dajda Dajda 26. 1. 2017 06:05
Missulka: Každá mouka je trochu jiná, ani vajíčka nejsou stejně velká. Zkušený pekař palačinek si musí umět hustotu těsta doladit tak, aby nebyly jako podešev - pokud to hrozí, stačí přidat další tekutinu, a dosáhnout tak požadované hustoty. Tady opravdu nejde jen o přesné dodržování gramáže. :-O

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 26. 1. 2017 20:01
Dajda: Naposledy jsem dala jen 270 g mouky a bylo to akorát. Vajíčka byly běžná velikost ! Takže je potřeba opravdu dolaldit těstíčko a před smažením ještě přemíchat ! Vynikající palalčinky ,jak se to někomu nepovede ,tak vždycky "neregistrovanýmu" zajímavé!:-//

Missulka 25. 1. 2017 22:48
Jsou to nejluxusnejsi palacinky, ktere jsem kdy jedla. Neni mi ani po nich tezko. Jsou tenoulinke a heboucke jako samet.
Kdo tu tvrdi, ze jsou tvrde, tak je rozhodne neumi delat :-D

dehille 26. 11. 2016 15:24
lepší je tady: www.youtube.com/watch?v=APR5VNtE1pU :yes: :-)

aduska 17. 9. 2016 20:22
Hnusnejsie palacinky som nejedla. Boli tvrde jak podrazka. Skoncili v zachode. Spravila som 3 ks a stacilo.

tejaja tejaja 17. 9. 2016 20:27
aduska: A nebola chyba v kuchárke? ;-)

Dendelissa Dendelissa 30. 5. 2016 10:39
Super! Nedělám je naposledy vyhorne <3 vkládám foto dnešní mnamky :-8

danulik 3. 4. 2016 12:59
Jedným slovom: vynikajúce.

HankaR. HankaR. 28. 3. 2016 11:17
Na místo vody jsem dala perlivou a mouku špaldovou a bylo to výborné :yes:

michal 10. 3. 2016 08:40
Místo vody dejte vodu perlivou, jsou nadýchanější

HMiru 21. 2. 2016 22:47
Nemám špatný recept na palačinky, ale i tak jsem dnes chtěla vyzkoušet nějaký jiný a musím říci, že je moc dobrý, jen na mě moc husté těsto, ale to bude možná jen velikostí vajec, takže jsem přidala jak vodu, tak mléko a myslím, že to nebylo na škodu. Dělala jsem 2 dávky a jsou opravdu výborné. :-). To zase polezou kilečka nahoru....:-O

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 26. 1. 2017 20:04
HMiru: Hm! Nikde tady v receptu nepíšou ,že jsou diétní !:-Q:-Q:-Q

Irrena Irrena 10. 2. 2016 09:51
Dnes je opět dělám, jiné už vůbec nedělám;-)

Bartolotti 17. 11. 2015 12:03
Jsou výborné. Přidávám další bod.

nametelka 27. 10. 2015 11:33
Jiné už nedělám. Jsou perfektní, krásně tenké a jsou dělat bez oleje (v těstě je ho dostatek). Všem moc chutnaly. A nenechávám se rozhodit ani tím, že si ze mě občas někdo utahuje, že dělám palačinky podle receptu. Ve chvíli, kdy ochutná, pochopí :-)

janatka janatka 25. 8. 2015 16:55
Jsou super,nadýchané a zajímavé voda+ mléko,jo jde to k sobě;-):yes:

Anna Holovská 17. 8. 2015 18:35
recept na palačinky

eva nováková 15. 7. 2015 11:17
vynikajici recept, palacinky chutove supr, priprava snadna, ani ta prvni se netrha, udelano temer bez toho aniz bych potrebovala olej na keramickou panvicku, a hlavne - moc vsem chutnalo. konzistence super, lze udelat jak tlustci tak tenouckou palacinku, krasne se obraci a rano jsem udelala testo, pak sla s detmi na pisek, a ted uz konzumujem. zustavame u tohoto receptu.diky moc:-K

janina 26. 5. 2015 17:06
Výborné!! těsto se nepřipalovalo,netrhalo,a palačinky byli tenké,udělala sem jich 15 určitě,tož parádní mňamka,,, jiné už nedělám :-) :-)
děkuju za recept.:-):-)

malaneta 12. 5. 2015 18:12
s těstem se pěkně pracovalo a i když jsem neměla teflonovou pánev, dělala jsem je bez tuku a nepřipalovaly se. :yes:

Comtesca Comtesca 7. 5. 2015 07:17
Včera jsem je dělala a dovezla příteli na ráno na snídani. Už v 7 ráno mi došla smska, že to jsou nejlepší palačinky za posledních 10let :-K:yes: takže dávám velkýho bodíka

MarcelaPa 30. 4. 2015 13:52
Včera jsem je připravila k večeři s brusinkovou marmeládou a jsou výborné.:yes:

evik_svistik 16. 4. 2015 19:56
Naprostá bomba! Snadné, výborné a s těstem se krásně pracuje :yes:

magdalenka magdalenka 21. 3. 2015 18:23
Hell.::-)):-)):-)):yes::yes::yes:

Hell. Hell. 21. 3. 2015 18:15
Palačinky nedělám. Amolety ano. Snáze se jimi totiž nakrmilo pět hladových krčků. Dnes už jsme doma jen dva, takže proč to nezkusit, že. K výrobě palačinek jsem přistupovala skeptiky, rumu nemaje a coby první pokus - neúspěch byl víc než reálný. Tomu obracení bez obracečky :-D jsem se se svou levosti upřímně zasmála a hrdinku takto manipulující s nepřítelem v pánvi obdivovala.... Závěr: Po třetí upečené palačince jsem sporák vypla, těsto nechala v míse a kuchyň zamkla. To se NEDÁ!!!!! :-8 Musím počkat na manžu, páč by mi nevěřil! Nejen že bez rumu to JDE, jsou krásně usmažené, nepomuchlané(chuť výslednou prozatím pomiňmež), ale když jsem to JÁ dokázala obrátit bez obracečky-jj, záchvat hrdinství, když už jsem byla v těch pokusech, tak to už musí dát opravdu každej!! Tedy, pravda, měla jsem v levé ruce ucho pánve, v pravé obracečku připravenou k odražení nepřítele vylétnuvšího z pánve nekontrolovatelným směrem, ale obracečky nebylo třeba ani k obracení ani k boji!!! :-D A chuť.... proč myslíte, že jsem tu kuchyň musela zamknout? :-D Rum nerum, jsou ÚŽASNÉ!!!
Heli3 dík a jdu poslat bod.
PS I velikost vajíček a vlkost mouky či stupeň rozpálení pánve může hrát roli!! :-)
Použila jsem máslo místo oleje :-) Nedůležité, jde jen o pocit :-)

klukodvody klukodvody 14. 2. 2015 14:04
Tak jsem se prokousal komentáři.Bezva recept,neznám ale hned vyzkouším vypadá to náramně.Také jsem četl o době odležení.Jestli si někdo není jistý,ujišťuji všechny,že jsem v restauraci určitě nedělal těsto na každé objednané palačinky a nikdy to nevadilo.Tkže ukládám a hnedvečer udělám manželce k Valentinu a tobě bodíka:-K:-K:-K:-K

jankohrasko 6. 1. 2015 19:35
jiné už nedělám-díky

d12420 16. 11. 2014 20:46
Palačinky byly super, s těstem se dobře pracovalo a dětem nesmírně chutnaly :-p:-p. Za mě určitě další bod a rozhodně jsem je nedělala naposledy ;-):yes::-*

Trag3dy 28. 9. 2014 19:43
Díky za super recept, výsledek bych fantastický i s mým nevalným "kuchařským" umem. Olin

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 23. 6. 2014 06:55
MajkaM:Hned ráno na mně vykoukly ty dobré náplně do palačinek !
Podařily se ti hned ,že. Já nevím,jak to někdo muže pokazit ,viz. komentáře.:-8

MajkaM 23. 6. 2014 05:31
V pátek na mě vykoukly z náhodných receptů. Včera jsem je udělala a jsou vynikající :-p. Plnila jsem je rozmačkanýma jahodama s cukrem a šlehačkou a vyzkoušela jsem i podle "suzanna" nutelu a mleté ořechy.
Manžel sež.. snědl 6 najednou ;-).
Mám uloženo a myslím, že jiné už dělat nebudu. :yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 20. 6. 2014 16:57
Irrena:Taky se divím,pokud bylo těstíčko husté naředila jsem ho ještě rumíkem a smažila. Vždycky záleží od kvality mouky !

Možná by to chtělo opravit tu mouku na 300 g. Mám pocit ,že té mouky bylo málo špatně si přečetla komentáře a recept jinak by to přece nemohlo být vodové ! No,ne! :-D

Irrena Irrena 20. 6. 2014 16:15
Michaela:dělám tyto palačinky už pokolikáté a nikdy se nestalo aby se nepovedly;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
palačinky, francouzské palačinky, francouzské palačinky recept, palačinky recept, palačinky recept těsto, recept na výborné palačinky, recept palačinky, recept na francouzské palačinky, palačinky francouzske, těsto na francouzské palačinky, výborné palačinky, těsto na palačinky, francouzská palačinka, francouské palačinky, luxusní palačinky, recept na palacinky, recept francouzské palačinky, francouzske palacinky recept testo, nejlepsi palacinky, nejlepší francouzské palačinky

Suroviny:
mléko, voda, vejce, olej, rum, cukr vanilkový, sůl, mouka hladká, olej

Přidat fotografie receptu