Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Johanka128

Snadný

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1

1 1 ciabatta

2 2 vejce

4 plátky 4 plátky šunky

2 2 žampiony

pórek

špetka špetka soli

tvrdý sýr

máslo

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 272 kJ / 304 kcal
Bílkoviny	33,36 g
Tuky	18,32 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	576 mg
Sodík	887 mg
Sůl	2,02 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ciabattu rozkrojíme napůl a lehounce potřeme máslem v hodně slabé vrstvě. Krok 2: Vejce ušleháme se šunkou nakrájenou na kousky, solí a petrželkou. Žampiony nakrájíme na plátky, pórek na půlkolečka. Tvrdý sýr nastrouháme. Krok 3: Obě půlky ciabatty posypeme pórkem a poklademe plátky žampionů. Dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 5-8 minut. Krok 4: Když žampiony začnou lehce hnědnout, navrstvíme na ciabattu vaječnou směs. Pokud jí máme víc, může nám trochu spadnout z ciabatty dolů, ale většina se jí vsákne. Krok 5: Dáme opět do trouby na cca 10 minut zapéct. Krok 6: Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ještě asi 5-10 minut.

Ciabattu rozkrojíme napůl a lehounce potřeme máslem v hodně slabé vrstvě.
Vejce ušleháme se šunkou nakrájenou na kousky, solí a petrželkou. Žampiony nakrájíme na plátky, pórek na půlkolečka. Tvrdý sýr nastrouháme.
Obě půlky ciabatty posypeme pórkem a poklademe plátky žampionů. Dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů na cca 5-8 minut.
Když žampiony začnou lehce hnědnout, navrstvíme na ciabattu vaječnou směs. Pokud jí máme víc, může nám trochu spadnout z ciabatty dolů, ale většina se jí vsákne.
Dáme opět do trouby na cca 10 minut zapéct.
Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme ještě asi 5-10 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Je dobré ciabattu péci na alobalu nebo na pečícím papíru, pak to, co spadne, nezašpiní troubu.

Ciabatta může být klidně i trochu starší, nemusí být čerstvá, v troubě se trochu rozpeče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr9n

Zapečená bageta se žampionovými vejci, slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Vaječná omeleta Videorecept

Vaječná omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

taddy1 10 min

Vaječné mističky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 20 min

Ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 50 min

Kuřecí ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz

Večky Ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 180 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Johanka128 40 min

Velikonoční zvířátka z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 45 min

Zobrazit více

Snídaňová jídla
Vejce

Houby
Zelenina
Pečení
Běžný den
Svačina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Snídaně

Moje poznámka

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wr9n

Náhodný recept

Bramborovo-brynzové plněné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Velikonoční lívance Videorecept

Velikonoční lívance

Přidáno před 7 minutami

Kinder mléčný řez Videorecept

Kinder mléčný řez

Přidáno před 35 minutami

Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí

Přidáno před 15 hodinami

Fazole na mexický způsob

Přidáno před 16 hodinami

Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)

Přidáno 15. 4. 2025 18:20

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel Hodnocení 23×

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Velikonoční slaný mazanec nadchne ty, kteří si nepotrpí na sladké. Jeho chuť vylepšuje slanina, sýry a čerstvé bylinky

Plněná sekaná s vařeným vajíčkem a uzeninou je krásně šťavnatá a plná dalších chutí

Nejnovější články

26 foto
Youtuber Kovy: „Na beránkovi se letos naučím konečně péct, ale radost mi nedávno udělal i šunkový chlebíček,“ říká se smíchem

Mazanec podle receptu ze známé pekárny: Voní po mandlích a citrusové kůře a je parádně nadýchaný

Velikonoční slaný mazanec nadchne ty, kteří si nepotrpí na sladké. Jeho chuť vylepšuje slanina, sýry a čerstvé bylinky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládová zmrzlina Videorecept

Čokoládová zmrzlina

Krys0760 před 6 minutami

Budapešťská pomazánka II.

PetrZappa před 6 hodinami

Babiččin trhanec s jablky

eviii před 10 hodinami

Martinské rohlíčky Videorecept

Martinské rohlíčky

Fitulka před 11 hodinami

Moravský vrabec Videorecept

Moravský vrabec

Fitulka před 11 hodinami

Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

Katka K. před 12 hodinami

Minutkové žampiony

Janet.P před 13 hodinami

Dobrá frankfurtská polévka

charlie.pv před 15 hodinami

Sedmikráskový sirup

Marylka před 16 hodinami

Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou

kiwi40 před 17 hodinami

Tématické fráze:
ciabatta obložená žampiony, ciabeta, zapecena cabatta, ciabatta recept, ciabatta směs, ciabatta s šunkou a vejcem, toustovy chleb s vajecnou smesi, ciabata směs, čiabatta-recept, zapecena cciabata, zapečená ciabeta, tousty s vaječnou směsí

Suroviny:
ciabatta, vejce, šunka, žampióny, pórek, sůl, sýr tvrdý, máslo, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128

Variace na Welsh rarebit

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel

Stříkané kytičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ludmila

Pečený Pangasius s čerstvou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Romaninho 40 min

Kuřecí špízy v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 60 min

Ciabatta zapečená se žampiony a vaječnou směsí

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

26 foto Youtuber Kovy: „Na beránkovi se letos naučím konečně péct, ale radost mi nedávno udělal i šunkový chlebíček,“ říká se smíchem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

26 foto
Youtuber Kovy: „Na beránkovi se letos naučím konečně péct, ale radost mi nedávno udělal i šunkový chlebíček,“ říká se smíchem