Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chutná bramboračka s houbami

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivace64 Ivace64

Snadný

Chutná bramboračka s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 924 kJ /
460 kcal
Bílkoviny5,25 g
Tuky33,60 g
Vláknina13,58 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 293 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy28,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby s vodou vložíme pokrájené a oloupané brambory, očištěnou a omytou pokrájenou zeleninu, kmín, sůl, kurkumu, špetičku zázvoru, mletý pepř a vaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme povařit mírně povolené zamražené kousky lesních hub. Krok 2: V hrnku rozmícháme hrašku s vodou podle návodu, vmícháme do polévky a vaříme ještě cca 12 minut. Ochutíme majoránkou, přidáme prolisovaný česnek. Nakonec přidáme do polévky nadrobno pokrájenou petrželku a nať z jarní cibulky. Zjemníme máslem.
TIP: Polévku můžete zahustit i cuketovou moukou - návod
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 4. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Proti vodnatelnosti nepodušených zamrazených hub existuje jedna dobrá rada - houby nesmí před vařením rozmrznout - je třeba je opravdu hodit zmrzlé rovnou do hrnce nebo na pánev - pak není poznat, že byly zmrazené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutná bramboračka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EM2k

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutná bramboračka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EM2k

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

hosta hosta 16. 4. 2018 20:09
Možná jsou míněny houby zamražené:-) - já preferuji do bramboračky houby sušené, které pomalu na tuku bez namáčení nechám změknout, rozvonět, pak teprve zaliji a přidávám vše ostatní. Pokud výjimečně byla polévka z "živých" hub (stejně tak z mražených), tak je osmažím jako základ smaženice, pak voda, brambory atd. Každopádně i u nás jdou houby do polévky první;-)

Ivace64 Ivace64 17. 4. 2018 17:45
hosta: mrazím jen hříbky, ale dostala jsem vloni hodně hub, takže zkouším i takto, sušené už nemám:-K

Zobrazit 6 starších odpovědí

Eja57 Eja57 16. 4. 2018 18:58
Tak..."lesní houby z loňského sběru" tedy přepokládám sušené??? tak ty já namáčím do horké vody aspoň na 20 minut nebo dle receptu ještě i podusím....Ctěné Casino to tam sype rovnou???

casino casino 16. 4. 2018 20:10
Eja57:
Jj, rovnou:yes:
Sušené houby uchovávám v prachovnici; pokud houby beru shora, tak je dávám přímo do jídla (někdy je zlehoučka promnu v dlaních). Ve spodních partiích sklenice s houbami už hrozí nebezpečí přítomnosti jehličí, tak houby krátce propláchnu vodou.
No, nevím proč je máčet a vyhazovat (předpokládám, že tu hnědou vodu kanalizujete) qalitní přírodní barvivo, že :-K

Edit:
hosta:
2 PL mražených hub?
Asi neééé, že:-)
I když vařím z čerstvých hub, tak obvykle přihodím hrstičku rozemnutých sušených hub - jako "voňavku":yes:

casino casino 16. 4. 2018 18:31
"Ke konci vaření přidáme povařit lesní houby."
No, já dávám vařit houby hned na samém začátku, protože na rozdíl od brambor se houby nerozvaří ani kdybychom chtěli...

Ivace64 Ivace64 17. 4. 2018 18:18
casino: v pořádku:-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramboračka ze sušených hub, bramboračka s houbami, zamražené houby, bramboračka se sušenými houbami, bramboračka s houbami top recepty, jak dlouho máčet sušené houby, jak dlouho macet houby, bramboracka z mraženych hub, bramboracka ze zmrazenych hub, bramboračka a mražené houby, houbové recepty, brambiracka, jak dlouho povařit houby, beamboracka s mrazenych hub, houby zamražené, zmrazene houby a bramboracka, bramboračka s mražených hub, jak varit zamrazene houby, brambiracka s houbami suseny, brambiracka s hriby

Suroviny:
voda, zelenina, houby lesní, máslo, hraška, kmín drcený, majoránka, cibulka jarní, česnek, sůl, kurkuma, zázvor mletý

Přidat fotografie receptu