Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákovo-kuřecí kari s kuskusem

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 699 kJ /
1 362 kcal
Bílkoviny184,67 g
Tuky32,90 g
Vláknina18,33 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 782 mg
Sůl2,12 g
Sacharidy72,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus dáme do misky, zalijeme dvojnásobným množstvím vařící vody, zakryjeme a necháme asi 10 minut v klidu. Po této době odklopíme a kuskus nakypříme vidličkou. Krok 2: Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, květák rozebereme na menší růžičky.
Kousky masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozehřejeme olej a maso z obou stran opečeme. Krok 3: Do pánve přidáme růžičky květáku, krátce opečeme, přimícháme kari pastu, opět krátce orestujeme a zalijeme vývarem a kokosovým mlékem. Necháme asi 10 minut vařit, až maso změkne a tekutina se zredukuje na hustější šťávu.
Dochutíme solí a pepřem, vmícháme hotový kuskus a nasekané bylinky. Můžeme vypnout.
Porce na talíři pokapeme limetkovou šťávou.

Zveřejněno 6. 6. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákovo-kuřecí kari s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vBV8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákovo-kuřecí kari s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vBV8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

To je dobrý nápad, zkombinovat curry a kuskus :yes: Jen bych asi vynechala tu mouku.

1974andrea: jj, ten škrob by šel určitě. Já kari miluju a na různé způsoby dělám hodně často ;-).
Tenhle recept je z kuchařky na hubnutí, kterou jsem si nedávno koupila v Německu a jsou tam samé lákavé věci, tak hodlám zkoušet :-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Tak s týmto si u mňa zabodovala. veľmi dobrý recept. :yes:;-)

tejaja: Terezko, mooc děkuju :-):-K:-K

Tématické fráze:
maso,kari pasta, květák, kuřecí kari s s květákem, kuchařka: angel 666, kuřecí kari s květákem, kureci maso s květákem kari, kureci na kari s květákem, kvetakovokureci kari, kuskus s kari

Suroviny:
kuskus, prsa kuřecí, květák, mouka hladká, pasta kari zelená, vývar zeleninový, mléko kokosové, sůl, pepř, koriandr, máta, limetka, olej

Přidat fotografie receptu