Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí burgery z grilu

Variací na hamburgery je spousta. V tomto receptu vám přinášíme krůtí hamburger s jarní cibulkou a olivami. Mezi bulky pak spolu s opečeným masem patří okurková pomazánka ze zakysané smetany, česneku a bylinek. Svěží a lahodný.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Krůtí burgery z grilu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 657 kJ /
1 113 kcal
Bílkoviny116,07 g
Tuky57,20 g
Vláknina19,86 g
Cholesterol 254 mg
Sodík 568 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy25,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jarní cibulku nakrájíme na jemné plátky, olivy překrájíme nadrobno, lístky tymiánu otrháme. Krůtí maso promícháme s cibulkou, olivami, tymiánem, solí a pepřem a vlhkýma rukama vytvarujeme 4 karbanátky (uprostřed by měly být o něco slabší než na okrajích). Necháme v lednici uležet. Krok 2: Okurku nastrouháme nahrubo. Přendáme ji do cedníku, promícháme se špetkou soli a necháme asi tak 5-10 minut okapávat. Pak okurku ještě rukama vyždímáme a přendáme do misky. Přidáme zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, sůl, pepř a překrájenou řeřichu. Promícháme a dáme do lednice. Krok 3: Žampionům odstraníme nohy. V misce pokapeme hlavičky trochou oleje, ochutíme čerstvě mletým pepřem, tymiánem a osolíme. Vložíme na rozpálený gril a z obou stran opečeme. Krok 4: Maso vložíme na gril a opékáme z obou stran. Během pečení 3-4x otočíme, aby bylo maso rovnoměrně propečené. Krok 5: Bulky rozkrojíme a vnitřní stranou položíme na gril. Opečeme dokřupava. Krok 6: Bulky z obou stran potřeme okurkovou pomazánkou. Na spodní stranu položíme hlavičky žampionů, maso, polníček a řeřichu a přiklopíme.

TIP: Jak pěstovat řeřichu. Nenáročná rostlina k rychlení za oknem

Zveřejněno 9. 8. 2018

Poznámka autorky Vareniste.cz

Raději byste zkusili jinou variantu? Mrkněte na další 2 tipy na krůtí burgery na mém blogu: http://vareniste.cz/me-recepty/maso/3x-kruti-burge...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí burgery z grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AkDz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí burgery z grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AkDz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Gril-man87 Gril-man87 26. 5. 2021 09:17
VYzkoušeno minulý týden a musím říct, že byly moc dobré :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
burger z krůtího masa, krutí burgr, burgr z krůtího masa, co na gril recepty, kruti burgr recept, top recepty krůtí maso na grilu, krůtí špízy v troubě, krutí maso mleté recepty, burgrkruti

Suroviny:
maso krůtí mleté, cibulka jarní, olivy zelené, tymián, sůl, pepř mletý, okurka čerstvá, česnek, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, řeřicha, žampióny, olej olivový, sůl uzená, pepř mletý, tymián, polníček, řeřicha, bulka

Přidat fotografie receptu