Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maminčina pórková polévka z hovězího vývaru

Hodnocení receptu je 4,8 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 809 kJ /
432 kcal
Bílkoviny19,80 g
Tuky31,92 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 569 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy16,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z pórků odřízneme tmavě zelenou část, rozebereme na jednotlivé listy, dobře opláchneme, vložíme do hovězího vývaru a necháme vařit na mírném ohni. Krok 2: Světlou část také dobře omyjeme a nakrájíme na nudličky.
V pánvi rozpustíme máslo, vsypeme nudličky pórku a smažíme, až začnou lehce zlátnout. Pak přisypeme mouku, dobře promícháme a ještě asi 2 minuty restujeme. Krok 3: Z vývaru odstraníme vyvařené zelené listy a vmícháme obsah pánve. Necháme dobře provařit. Krok 4: Vejce rozklepneme do hrnku, promícháme a vlijeme do polévky. Promícháme a odstavíme. Krok 5: Podáváme s houskovými krutony.

Zveřejněno 2. 10. 2018

Poznámka autorky Angel 666

Tuto polévku maminka připravovala z hovězího vývaru, ale vývar se dá nahradit třeba gelovým zeleninovým bujónem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maminčina pórková polévka z hovězího vývaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LyWv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Maminčina pórková polévka z hovězího vývaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LyWv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Tato polévka je opravdu vynikající, taková pochoutka. <3:-K

:-)<3:yes::-K

Tématické fráze:
pórková polévka, porková polévka s vývarem, recept na pórkovou polévku, pórková polévka s vejcem

Suroviny:
pórek, vývar hovězí, máslo, mouka hladká, vejce, sůl, pepř mletý, krutony

Přidat fotografie receptu