Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jablkové čatní II.

Čatní je pochoutka původem z Indie, která se postupně rozšířila do celého světa. Jedná se o hustou omáčku nebo pastu vyrobenou z různých druhů ovoce, zeleniny, koření, cukru a octa, která může být sladká, kyselá nebo pikantní a podává se jako příloha k pokrmům.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Jablkové čatní II.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 794 kJ /
2 102 kcal
Bílkoviny8,97 g
Tuky4,56 g
Vláknina46,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,27 g
Sůl8,00 g
Sacharidy488,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu s tretinou cukru, kým cukor skaramelizuje. Potom prilejeme ocot, pridáme narezané ošúpané jablká, zvyšok cukru, narezané chili papričky, soľ, korenie, bob. listy, tymián, zázvor, kayenské korenie a prikrité varíme na minime 30 minút, kým omáčka nezhustne. Krok 2: Vyberieme bob. listy a horúcu omáčku plníme do malých fľaštičiek, zavrieme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Potom odložíme. Krok 3: Podávame ku grilovanému, pečenému mäsu (teplému aj studenému) a k údeninám.

TIP: Desatero rad na téma indická omáčka - čatní

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 7. 2009

Poznámka autorky tejaja

Ak niekto nemá rád pikantné, vynechá chili papričky a nahradí ich nadrobno narezanou červenou paprikou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkové čatní II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8V7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkové čatní II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y8V7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja tejaja 11. 7. 2009 10:05
Maruška, jedno je, ale s inými ingedienciami, dívala som sa :-D Ale nie je problém zmeniť názov, resp. upraviť.:-D

maris maris 11. 7. 2009 09:37
Terezko, možná, že by bylo dobré, kdybys trochu změnila název, nebo očíslovala, aby se to nepletlo. ;-) :-) jedno už tu je:-))

Jikotka Jikotka 11. 7. 2009 09:06
tejaja,:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 7. 2009 08:59
Mi se to taky moc líbí. Už kdysi jsem se na to dívala na receptech.cz. Jenže, bylo tehda málo jablek. Letos to vypadá na ohromnou úrodu a já si to rozhodně uložím a vyzkouším. Grilujeme dost často, tak proč nevyzkoušet? Ostré máme rádi, takže čili papričky, co mi tady rostou na okně určitě přidám.;-):yes:

vybusna vybusna 11. 7. 2009 08:30
ja niekedy aj lutujem, ze byvam v nemecku, pretoze do takychto receptov sa mi skratka nechce.....v indickom oddeleni je roznych ovocnych druhov *chutney* na tony. ale raz urcite odtialto pojdeme domov a tak sa mi prave takyto recept velmi zide...ja urcite stiplave nevynecham, pretoze prave v tom spociva krasa catni....slaha z ust ohen, clovek si nevie vybrat ci je sladke, ci kysle, ci to netriet na chlieb z maslom, alebo si do toho namacat parky....tejaja:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablkové čatní, jablkové chutney, čatní recept, čatní z jablek, jablkové čatný, chutney recept, jablečné chutney, čatní, chutney recepty, chutney jablkové, jablečné čatní, jablečné čatný, čátní jablkové, jablkový čatni, recept na čatni, čatny, paprikové chutney, čatný recept, čatní z červené cibule, chutney z jablek

Suroviny:
jablko, olej, cibule, cukr krystal, ocet, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř černý, bobkový list, tymián sušený, zázvor, pepř cayenský

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu