Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Uzená česnečka s červenou čočkou

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Uzená česnečka s červenou čočkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 502 kJ /
837 kcal
Bílkoviny74,66 g
Tuky15,55 g
Vláknina26,61 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 215 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy86,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, celer na plátky, brambory a maso na kostičky, česnek rozetřeme nebo nastrouháme. Krok 2: Do uzeného vývaru nasypeme brambory, mrkev, celer a zhruba dva, tři stroužky česneku. Přivedeme k varu, jen krátce povaříme, přisypeme čočku a dále vaříme do změknutí čočky a zeleniny, asi tak 10 minut. Přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso. Krok 3: Polévku dle chuti dosolíme, opepříme, přidáme ještě trochu česneku dle chuti, protože varem se jeho chuť zjemnila, vmícháme jemně nasekanou nať a můžeme podávat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 1. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená česnečka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4Kk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená česnečka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4Kk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

hospodyne 6. 8. 2022 21:52
J:-KosefZeravicky: tak to já ve větším zavařuji jen potraviny, které jsou běžně omezeně dostupné, např. zmiňované vývary, trochu zabijačkové polévky, ale fakt jen pár sklenic, aby se nepřejedla a byla o zabijačce vzácná. Jinak máme rádi čerstvé. Bramborovou polévku bych fakt nezavařovala:-D:-D:-D
Jiná kategorie je maso, zabíjačková paštika, ovoce a zelenina. Ale tady také musím počítat, kolik jsme schopní do příští sklizně sníst. Není pro hospodyni nic horšího než vyhazovat slepicím dva roky staré lečo:-D:-D:-D;-)

JosefZeravicky 5. 8. 2022 20:42
DOBRÝ DEN JEŠTĚ JEDNOU, abych ,,nekritizoval,, , ale sdělil jak uchovávám potraviny, tedy i dole zmiňovaný vývar.
Já taky vařím ve velkém , polévky, máčky , masa a vše další a pak to zavařuju v mikrovlnce a ukládám v našem sklepě , kde mám třeba teď kolem stovky různých polívek a každý den si vybírám jestli jarní, zabíjačkovou, fazulovou, gulášovou miliońovou, bramborovou a další . Tak že každý den jdu do sklepa a podle chuti si vyberu.
ZEJMÉNA V TÉTO ENERGETICKY NÁROČNÉ DOBĚ , zavařován v mikrovlnce je o 46% méně energeticky náročné a ....................... Měřil jsem to a vypočítal, neb jsem taky i trochu fanda do elektriky , fyziky a matematiky.
Navíc je to jednoduché i třeba pro to , když zbyde z nějaké oslavy vynikající polévka, tak se zavaří neb by za dva dny zkysla a jíst třeba 5 dnů po sobě stejnou .............. ?
Jsme taky sami dva a máme velkou zahradu a hospodárku tak že vařit každý den .......
,,TOŠ TEDA TAK,,

JosefZeravicky 5. 8. 2022 20:30
DOBRÝ DEN,
nejsem žádný ,,válečný štváč a ani rýpal,, , ale proč je nadpis jako uzená čenečka ................. .
Jsem fanda gastronomie a i účastník gastro soutěží, tak bych navrhoval (skutečně v dobrém) ten název nějak upravit, aby byl tak trochu odpovídající skutečnosti.
COPAK SE DÁ NĚJAKÁ POLÉVKA VYUDIT ????
Ale zase na obhajobu autorky receptu, je to velice zajímavý a jistě může být i chutý, ale česnečka má své zákonitosti a jako základ musí být (dle mého názoru) dominantní česnek, nikoliv uzený nádech a podobně.
U nás na Slovácku je česnečka ,,posvátný ,, pokrm a má svoje zákonitosti.
Nejsem proti inovaci jakéhokoliv receptu a nebo přípravě jídel, ale dle mého názoru , a berte to jen v dobré, nikoliv záludně, ale název a výsledek by měl souhlasit, nikoliv aby to byl zdroj pro debatu o názvu ale o kvalitě a způsobu přípravy.
,,TOŠ TEDA TAK,,

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 8. 2022 07:39
:-)<3:yes::-K:-K

Karofka 18. 1. 2019 20:46
To je asi tak pro toho, kdo má vlastní prasátko. Ale nemusíte vařit 25kg uzených kostí, když potřebujete polévku na jeden oběd. Vývar si uděláte z přiměřeného množství těch kostí. Nám stačí vývar jen z půl kg kostí nebo uzené krkovičky. Jme už jen dva a vyjdou nám 4 porce polévky, tedy i na další den. Můžete i někdy zkusit přidat do polévky i trochu uvařených krup, této polívečce určitě budou slušet. :yes:

rihana 5. 1. 2019 09:47
hospodyne: to mě docela zajímá, jak ten vývar zavařujete nebo jak dlouho?

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 5. 1. 2019 18:49
Frantiska: Ta vůně .......<3<3<3<3

Zobrazit 5 starších odpovědí

hospodyne 4. 1. 2019 22:33
:-K Dnes jsem zavařovala 18 sklenic silného uzeného vývaru a polévky, tak se mi recept hodí. Celou noc táhnu uzená žebra, nožičky, odkrojky uz. masa a uzené kůže, vývar je pak velmi silný. Od té doby, co jsem v důchodu dělám i takové " hlouposti".

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzená polévka s červenou čočkou, uzena polevka s čočkou, cesnecka z uzenyho na kolena, uzená polévka s s červenou čočkou, uzena krkovice a cervena cocka, uzená polévka z kolena, uzena polevka z červené čočky, čočka uzene zebro, uzená polévka z uzených žeber a červené čočky, polévka z č z červené čočky, cesnecka uzeneho kolena, česnečka s červenou cockou, uzena polevka s cervenou cockou recepty, recept na zebra s čočkou, uzene nozicky recepty, uzene s česnekem

Suroviny:
maso vařené, vývar uzený, mrkev, celer řapíkatý, brambory, čočka červená, česnek, sůl, pepř mletý,

Přidat fotografie receptu