Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzená polévka s drobením

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 611 kJ /
863 kcal
Bílkoviny30,99 g
Tuky9,80 g
Vláknina11,57 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 151 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy158,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do tlakového hrnce dáme vařit žebírko, celer, mrkev, cibulky, česnek, bobkový list, libeček, nové koření a pepř. Vaříme 45 minut. Krok 2: Do druhého hrnce dáme vařit vodu, osolíme ji a přidáme 1 lžíci oleje. Než voda chytne var, připravíme drobení. Do misky dáme mouku s krupicí, vejce a uděláme dvě kouličky, musí být tvrdé, jinak přidáme ještě trochu krupičky. Nastrouháme buď nahrubo nebo najemno. Vsypeme do vroucí vody a vaříme 7 minut. Zkusíme, jestli je drobení uvařené a scedíme. Propláchneme a necháme okapat. Vmícháme trochu petrželky. Krok 3: Z polévky vyndáme maso a mrkev a přecedíme ji. Do polévky vrátíme nakrájenou mrkev, natrhané maso, masox a necháme přejít varem. Krok 4: Nakonec přidáme nasekanou perželku. Nesolíme, maso je slané a masox to dosolí a podtrhne polévce chuť. Každý si dá na talíř drobení kolik chce a zalijeme polévkou. Můžeme přidat maggi.

Zveřejněno 23. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená polévka s drobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xM29

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená polévka s drobením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xM29

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
uzená polévka, polévka s drobenim, recept na uzenou polévku s drobenim, uzena polévka se strouháním, uzená polévka se zeleninou a drobením, polevka z uzeného zebra s drobenim, recept na uzenou polévku, polévka s uzených žeber s drobenim, recept na uzenou polívku, uzená polévka recept, polévka z uzeného, drobení kolik minut

Suroviny:
žebra, celer, mrkev, cibulka jarní, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, libeček, petržel, masox, vejce, mouka hrubá, krupice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu