Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Čokoládový koláč s jahodami (bez mouky)

Tento koláč je perfektní dezert pro všechny milovníky čokolády, kteří si chtějí pochutnat na něčem sladkém, ale lehčím. Tento vláčný koláč bez mouky je obohacený o svěží jahody, které krásně doplňují intenzivní čokoládovou chuť.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dvevtroube dvevtroube

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Čokoládový koláč s jahodami (bez mouky)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 705 kJ /
2 081 kcal
Bílkoviny29,16 g
Tuky155,45 g
Vláknina14,93 g
Cholesterol 857 mg
Sodík 53 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy133,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve jsem připravila rozevírací dortovou formu o průměru 25 cm, kterou jsem vymazala máslem. Do ní jsem vložila pečící papír a také jsem ho potřela máslem. Do formy jsem nasypala březový cukr a krouživými pohyby jsem formu včetně boků vysypala. Krok 2: Dále jsem nad vodní lázní rozpustila čokoládu a máslo. K čokoládě s máslem jsem po rozpuštění přilila třešňovici. Použila jsem to, co bylo doma a co se k čokoládě hodilo. Misku jsem dala stranou a čokoládu jsem nechala chladnout. Krok 3: Ke žloutkům jsem přisypala cukr a vše jsem vyšlehala jsem do pěny. Krok 4: Z bílků se špetkou soli jsem vyšlehala sníh. Měl by být středně pevný. Tzn, že jeho špičky se po vytažení metel budou mírně ohýbat dolů. Krok 5: Rozpuštěnou čokoládu jsem přelila do větší mísy, k ní jsem přidala žloutky, kakao, opražené a najemno umleté lískové ořechy a vše jsem promíchala. Ve dvou dávkách jsem do čokoládové směsi opatrně vmíchala bílky. Krok 6: Těsto jsem přendala do formy a na uhlazený povrch jsem naskládala přepůlené jahody řeznou stranou dolů. Krok 7: Formu jsem vložila do trouby předehřáté na 180 °C a koláč jsem pekla 45 minut. Na krajích se koláč během pečení zpevní. Krok 8: Po upečení jsem koláč nechala částečně zchladnout ve formě. Poté jsem formu sundala a koláč jsem nechala na mřížce vychladnout úplně. Vychladlý koláč jsem pocukrovala sladidlem.

TIP: Moučníky v bezlepkové stravě - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2019

Poznámka autorky dvevtroube

Blog: https://dvevtroube.blogspot.com/2019/03/cokoladovy...

Video recept: https://youtu.be/u-oEBNnT9cQ

Informace o březovém cukru: https://1url.cz/yMl9s

Sladidlo Erythritol: https://1url.cz/9Ml9b

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový koláč s jahodami (bez mouky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqQn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový koláč s jahodami (bez mouky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqQn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

KatkaCechova 28. 8. 2020 20:06
Vynikající, děkuji! Pekla jsem ze dvou dávek a bez jahod. Jahody jsem vyrobila zvlášť, rozmačkané, s cukrem, jako omáčka na polití. Mňam :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahodový koláč, jahodový koláč bez mouky, cokoladovy kolac s jahodami, čokoládový koláč bez mouky, jahodové koláče, recept na jahodový koláč, jahodový dort, koláče bez mouky, jahodový koláč s čokoládou, čokoládový dort, recepty bez mouky, kolač s jahodami, recepty jahodový koláč, čokoládový koláč s s jahodami, cokoladovy dortik, jahodovy kolac bez cukru, čokoládové bez mouky, dort bez mouky, čokoládový koláč, dorty bez mouky

Suroviny:
ořechy lískové, cukr, máslo, bílek, žloutek, třešňovice, čokoláda, kakao, sůl, jahody, sladidlo, máslo, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu