Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku

Name: Celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: celozrnné špagety - množství podle porcí; 15 listů medvědího česneku (dle chuti); sušená rajčata v oleji; 50 g kešu oříšků nesolených; 2 lžíce olivového oleje; sůl; pepř; parmezán (nebo kozí sýr) na posyp

Názorné využití pesta z medvědího česneku, který je sám o sobě vitamínovou bombou. Navíc je jídlo doplněné o zdravé kešu oříšky a celozrnné špagety. Je tedy zřejmé, že i zdravé jídlo může být velice chutné.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

celozrnné špagety - množství podle porcí porcí

15 15 listů medvědího česneku (dle chuti)

sušená rajčata v oleji

50 g 50 g kešu oříšků nesolených

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

sůl

pepř

parmezán (nebo kozí sýr) na posyp

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 022 kJ / 483 kcal
Bílkoviny	8,50 g
Tuky	43,90 g
Vláknina	1,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	8 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špagety vložíme do většího množství vroucí osolené vody, zakápneme olejem a vaříme asi 8-9 minut na skus. Krok 2: Zatím uděláme pesto. Listy česneku na sítu opláchneme pod tekoucí vodou a odstředíme v salátové odstředivce nebo osušíme papírovou utěrkou. Krok 3: Do mixéru dáme listy medvědího česneku, olivový olej, 1 lžíci oleje z rajčat, přidáme sůl dle chuti, pepř a kešu (část necháme k servírování). Krok 4: Vše rozmixujeme a zbylé oříšky nasekáme nahrubo. Krok 5: Scedíme hotové špagety a promícháme je v míse se sušenými rajčaty, nakrájenými na nudličky a pestem. Krok 6: Na talíři posypeme strouhaným parmezánem (kdo nemůže, nastrouhá kozí sýr) a zdobíme kešu oříšky.

Špagety vložíme do většího množství vroucí osolené vody, zakápneme olejem a vaříme asi 8-9 minut na skus.
Zatím uděláme pesto. Listy česneku na sítu opláchneme pod tekoucí vodou a odstředíme v salátové odstředivce nebo osušíme papírovou utěrkou.
Jak připravit pesto z medvědího česneku?
Do mixéru dáme listy medvědího česneku, olivový olej, 1 lžíci oleje z rajčat, přidáme sůl dle chuti, pepř a kešu (část necháme k servírování).
Vše rozmixujeme a zbylé oříšky nasekáme nahrubo.
Scedíme hotové špagety a promícháme je v míse se sušenými rajčaty, nakrájenými na nudličky a pestem.
Na talíři posypeme strouhaným parmezánem (kdo nemůže, nastrouhá kozí sýr) a zdobíme kešu oříšky.

TIP: Strouhaný sýr - jednoduchý a chutný pomocník v kuchyni

Zveřejněno 26. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné špagety s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwDJ

Pikantní špagety s cuketou a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Špagety se slaninou, kořením a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 35 min

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara Videorecept

Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Celozrnné špagety s avokádovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Cuketové špagety s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zeleninové špagety s domácím pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Justhealthyfood 15 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Išlské dortíčky