Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté bramborové koláčky

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 636 kJ /
3 259 kcal
Bílkoviny84,86 g
Tuky114,50 g
Vláknina21,80 g
Cholesterol 704 mg
Sodík 319 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy461,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z poloviny vlahého mléka, trošky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Brambory nastrouháme na jemno. Změklý tuk, cukr a vejce utřeme, nejlépe v robotu. Přidáme mouku, kvásek, sůl, kůru a brambory. Krok 2: Vše důkladně promícháme na hladké těsto a dáme ho pod utěrku na hodinku kynout. Těsto by mělo být tužší, lehce zřídne. Já jsem těsto jednou srazila a nechala kynout znovu. Krok 3: Z těsta můžeme ukrajovat kousky, naplnit a zabalit. Nebo ho vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit a spojit rohy k sobě a pořádně přimáčknout. Krok 4: Připravené kousky necháme na plechu chvíli kynout. Poté je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Pečeme na 200 stupňů dozlatova.

Zveřejněno 29. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté bramborové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ZEo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté bramborové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ZEo

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Moc vám všem děkuji...:-K:-K

skvělé :yes:

Nádhera, piju právě kávu a přikusuju vlastní jazyk! ;-(

:yes::yes::yes:úžasné

Jsou nádherný.

Jako vždy krása Miladko :-K

Tématické fráze:
kynuté koláče, kynuté bramborové svatební koláčky, bramborové svatební koláčky, bramborove kolace, bramborové koláčky recept, svatební koláčky bez kynutí, kynuté koláče s bramborem, recept z poloviny droždí, koláče kynuté

Suroviny:
mouka polohrubá, brambory, máslo, sádlo, vejce, cukr, mléko, droždí, kůra citronová, sůl, vejce, mandle

Přidat fotografie receptu