Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vejce se slaninou trochu jinak

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie883 kJ /
211 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajíčka rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky osolíme a vyšleháme do pěny. Žloutky rozmícháme, osolíme a vylijeme na teflonovou pánev (nepoužívala jsem žádný olej) tak, aby byly po celém dně - pokud děláte jen jednu porci, chce to menší pánvičku. Na žloutky dáme bílkovou pěnu a rozetřeme po celé pánvi. Přiklopíme poklicí a necháme cca 5 min. na nejmenší stupeň dusit. Mezitím osmažíme plátek slaniny do křupava. Krok 2: Vejce přendáme na talíř, rozřízneme placku v polovině a překlopíme na sebe. Vznikne nám takový "dortík". Nakrájíme na čtvrtky nebo trojúhelníčky, ozdobíme zeleninou, slaninou... Krok 3: Podáváme teplé s topinkou nebo toustem.

TIP: Motýlci z cherry rajčátek na ozdobu různých pokrmů

Zveřejněno 6. 4. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Vejce jsou na osobu - násobí se podle počtu strávníků. Pro bezmasou verzi vynecháme slaninu:-)

Inspirace: youtube

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce se slaninou trochu jinak

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nyJY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce se slaninou trochu jinak

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nyJY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (20)

No dávat žloutky dospodu na pánev aby se upražily na sra...ku jak by řekl jeden populární kuchař mi moc chytré nepřipadá.

Je to tak pěkné, že si to zaslouží víc než jeden bodík, ale to nelze, tak alespoň ten jeden<3:yes:

MamlajdaD: moc díky, těší mě, že se Vám recept líbí :-K:-K:-K

Je to krásná prezentace a určitě dobré a jednoduché :yes::yes::yes:<3:-K

Vypadá to moc hezky.:yes:

Merylas: díky :-K:-K

Děvčata, je to paráda, o tom žádná :yes:;-), ale mám dotaz, jak to chutná, hlavně by mě zajímala ta bílková pěna Děkuji vám :-K

casino: no jo, tak já jsem asi víc fyzik než cukrář:-D, důležité je, že každý pochopí, co má s tím vajíčkem dělat ;-):-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

Vypadá to opravdu skvěle :yes::yes: Radost pohledět:-K

medanek: děkuji :-K:-K

" Bílky osolíme a vyšleháme do pěny."
:-K Specifikujte prosím, co je "pěna":-?
No, to asi nebude vyšlehané "do špiček", že ne, že :-)

casino: :-//vzhledem k další přípravě si myslím, že autorka to definovala dost přesně "do pěny" - já na Casino ošklivé obličeje nedělám, ale tady myslím, že ráčej být vedle ...jak ta jedle...:-K

Jak bych to tak řekla - no prostě sedím a tiše zírám:yes: Ono to sice ve výsledku v puse vyjde asi skoro nastejno jako nadýchaná omeleta, ale je to krásné !!! Máš můj obdiv:-K

magdalenka: no...já jsem taky jenom zírala....a ty jednohubky....musíme se ještě hodně učit:-D:-D:-D:-D:-D

Zobrazit 4 starší odpovědi

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
vejce se slaninou, vejce jinak, recepty na vejce jinak, jak se dela snih z vajec, vejce bilkova pěna

Suroviny:
vejce, sůl, slanina anglická, zelenina

Přidat fotografie receptu