Pravá gulášová polévka
Sytá voňavá gulášová polévka potěší snad všechny chlapy. Můžete ji směle použít jako samostatný hlavní chod nebo jako vydatnou večeři po náročném dni. Máloco naláká ke stolu lépe, než majoránkou a česnekem vonící talíř husté masové polévky s čerstvým chlebem.

Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 101 kJ / 1 219 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 75,56 g |
Tuky | 61,78 g |
Vláknina | 15,16 g |
Cholesterol | 163 mg |
Sodík | 163 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 85,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, dobře rozmícháme a za občasného míchání vaříme pomalým varem 5 minut.
Krok 2: Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme maso nakrájené na malé kostky, mírně je opečeme, zaprášíme mletou paprikou, znovu krátce opečeme, zalijeme trochou vývaru, osolíme, opepříme a dusíme.
Krok 3: K poloměkkému masu přidáme brambory nakrájené na malé kostky, česnek utřený se solí, podle potřeby dolijeme vývar a vše dusíme doměkka.
Krok 4: K podušenému masu s bramborami přilijeme vývar s jíškou (podle potřeby), přidáme majoránku a vše spolu ještě chvíli povaříme. Před podáváním přidáme nakrájenou petrželovou nať.
Zveřejněno 7. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pravá gulášová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/614O
Moje poznámka
Pravá gulášová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/614O
Nejnovější recepty
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 9 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 11 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 11 hodinami
Křehký koláč s mákem
Přidáno před 12 hodinami
Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Přidáno před 12 hodinami
Paštičky s lososovou pomazánkou
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát Coleslaw
Kajkajak před 2 hodinami
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Standa67 před 8 hodinami
Cuketová buchta
Janet.P před 8 hodinami
Jednoduché punčové řezy
AdyCha před 10 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
krrkk před 11 hodinami
Jednoduchý banánový chlebíček
nelinka62 před 12 hodinami
Drožďová polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Pórková polévka
MichalRaby před 13 hodinami
Likér z aronie
jana.kulkova před 14 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 16 hodinami
Tématické fráze:
gulášová polévka,
gulášová polévka recept,
recept na gulášovou polévku,
polevky recepty,
recept gulášová polévka,
recepty polévky gulašova,
gulášová polévka z mletého masa,
gulášová polévka recepty,
gulášová polévka z hovězího masa s kostí,
gulášová polévka z kostí,
pravá gulášovka,
recepty polévky,
gulášová polévka top recept,
polévky gulášová polévka recepty,
gulášová polívka,
recepty na gulasovou polévka,
gulášová polévka mleté maso,
guláš polevka,
gulas polevku,
gulášová polévka z gulase
Suroviny:
vývar masový,
maso hovězí,
cibule,
česnek,
sádlo,
mouka hladká,
sádlo,
brambory,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
majoránka,
kmín celý,
nať petrželová,
sůl
Komentáře (7)