Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí líčka Richarda Nováka

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Novak Richard

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Hovězí líčka Richarda Nováka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 414 kJ /
3 923 kcal
Bílkoviny301,77 g
Tuky192,24 g
Vláknina42,55 g
Cholesterol 641 mg
Sodík 4,25 g
Sůl10,00 g
Sacharidy227,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí líčka nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme. Žampiony oloupeme, očistíme a nakrájíme napůl. Řapíkatý celer a mrkev nakrájíme na větší kusy. Větší cibule nasekáme nadrobno. Krok 2: V tlakovém hrnci rozpálíme sádlo a na něm osmahneme cibuli dozlatova. Vložíme maso a necháme krátce osmahnout ze všech stran, aby se maso pěkně zatáhlo. Přidáme hořčici, rajský protlak, zeleninu, žampiony a do kousku plátýnka zabalený a zavázaný zelený pepř. Celé to zalijeme vývarem a přivedeme k varu. V tlakovém hrnci necháme povařit 40 minut. Krok 3: Mezitím oloupeme a předvaříme podélně rozpůlené brambory. V míse si ušleháme sníh ze tří bílků a do něj opatrně vmícháme nastrouhaný tvrdý sýr, nakrájenou slaninu a nasekanou petrželku. Krok 4: Na plech vyskládáme předvařené brambory, jemně osolíme a na ně lžící naklademe připravenou sněhovou směs. Brambory pak vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a zapékáme, až sníh zezlátne. Z omáčky vyjmeme zelený pepř, dochutíme a zahustíme jíškou. Krok 5: Hovězí líčka podle Richarda Nováka zbývá jen naservírovat s upečenými bramborami a vychutnat si tento pokrm.

Zveřejněno 8. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka Richarda Nováka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goNr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí líčka Richarda Nováka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/goNr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Lenunka Lenunka 8. 5. 2019 08:27
taky mě zaujaly ty sněhové brambory :-D, to musím zkusit :-):-K:yes:

zizala zizala moderátorka 8. 5. 2019 08:11
Líbí se mi příloha, ukládám na vyzkoušení jako samostatné jídlo se salátem někdy k večeři :yes:.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí licka, hovězí licka rapíkatý celeru, hovězí líčka recept, priprava licek hovězí, hovězí líčka videorecept

Suroviny:
sádlo, vývar, hořčice plnotučná, celer řapíkatý, protlak rajčatový, líčka hovězí, cibule, mrkev, žampióny, pepř zelený, pepř bílý mletý, sůl, jíška, petrželka, sýr tvrdý, brambory, bílek, slanina anglická

Přidat fotografie receptu